Otevírací doba
Pondělí - neděle: 11:00 - 23:00
+420 224 228 388
Rezervovat stůl
    ČESKY alergeny restaurace  
   

Polévky

     
1 0,25l Zelná s opečenou klobáskou 1 69 Kč 2,7 €
2 0,25l Polévka dle denní nabídky 1,2,3,4,6,7,9,10,14 65 Kč 2,5 €
3 0,25l Zelná s opečenou klobáskou v rozpečeném chlebu 1,3 109 Kč 4,2 €
           
   

Předkrmy a chuťovky k pivu

 

   
4 100g Domácí nakládaný hermelín 7 105 Kč 4,0 €
    1ks Nakládaného hermelínu s feferonkovým chutney, servírovaný na zelném salátku s mrkví      
5 100g Grilovaný kozí sýr 1,3,7, 8 195 Kč 7,5 €
    Plátek grilovaného kozího sýra servírovaný na salátových listech s medovým dresinkem a opečenou česnekovou bagetou      
7 150g Opečené Davelské mini klobásky 10 135 Kč 5,2 €
    Šunková, papriková a Ostravská klobáska s nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem, feferonkou      
8 90g Domácí škvarková pomazánka s jarní cibulkou podávaná s červenou cibulí a čerstvým kváskovým chlebem 1,3 95 Kč 3,7 €
9 100g 2ks Topinky s pikantní masovou směsí z mletého hovězího masa, zapečeného sýrem 1,3,7 109 Kč 4,2 €
10 100g Pražené mandle 8 95 Kč 3,7 €
           
   

Česká kuchyně

     
15 300g Plněné bramborové knedlíky 1,3,7 215 Kč 8,3 €
    Plněné bramborové knedlíky uzeným masem (100g), bílé dušené zelí, do zlatova smažená cibulka      
16 200g Hovězí guláš 1,3,7 239 Kč 9,2 €
    Tradiční gulášek z hovězího válečku zdobený čerstvou cibulkou, feferonkou,houskový knedlík      
17 200g Hovězí guláš podávaný v rozpečeném chlebu s čerstvou cibulkou a feferonkou 1,3,7 265 Kč 10,2 €
18 200g Pečená vepřová krkovice po selsku 1,3,7 239 Kč 9,2 €
    Šťavnatá vepřová krkovička pečená na česneku, cibuli a kmínu, bílé dušené zelí, bramborový knedlík s opečenou cibulkou      
19 200g Domácí svíčková na smetaně 1,3,7,9,10 239 Kč 9,2 €
    Sváteční svíčková připravovaná z hovězího válečku, kořenové zeleniny a čerstvé smetany, houskový knedlík, brusinkový terč      
21 1400g Grilované vepřové koleno na černém pivě 1,3,7 320 Kč 12,3 €
    servírované se zelným salátem, jablečným křenem a feferonkou      
22 200g Smažené vepřové mini řízečky 1,3,7,10 229 Kč 8,8 €
    Smažené řízečky z vepřové panenky obalované ve trojobalu servírované s jihočeským bramborovým salátem, citrón      
23 500g Kachna pečená na staročeský způsob (konfit) 1,3,7 320 Kč 12,3 €
    1/4 Konfitované mladé kachny podávané s červeným hlávkovým zelím s jablky a variací houskového a bramborového knedlíku      
24 400g Pečené jehněčí kolínko 1,3,7 368 Kč 14,2 €
    Voňavá jehněčí pečínka na česneku a rozmarýnu podávaná s listovým špenátem, brambor ve slupce, přelitý pikatní zakysanou smetanou      
25 700g Pečená žebra "po Žebrácku" 1,3,7,10 332 Kč 12,8 €
    Marinovaná vepřová žebra (hořčice,kečup, grilovací koření, worcester, česnek, chilli papričky, med) pomalu pečená, servírovaná se zelným salátkem s mrkví, česnekovým a pikantním domácím dipem, česneková bagetka      
    Flank steak, vepřová panenka, hamburger - tepelná úprava medium. Na přání zákazníka lze provést změnu      
           
   

Speciality mezinárodní kuchyně

     
30 200g Flank steak 1,7 339 Kč 13,0 €
    Šťavnatý steak z hovězího pupku, demiglas, fazolové lusky se slaninou, brambor ve slupce, přelitý pikantní zakysanou smetanou      
31 200g Medailonky z vepřové panenky 1, 7 299 Kč 11,5 €
    Medailonky z vepřové panenky s lehkou smetanovou omáčkou z kozího sýra s dušenou rýží      
32 200g Kuřecí steak na grilu   210 Kč 8,1 €
    Grilované šťavnaté kuřecí prso na grilu, s teplou zeleninou na másle a šťouchaným bramborem 7    
33 300g Mix grill   349 Kč 13,4 €
    100g kuřecího masa, 100g vepřové panenky, 100g šťavnatého Flank steak připravované na grilu, demiglass, česnekový , pikantní dip, hranolky 1,3,7    
37 150g Smažený sýr 1,3,7,10 190 Kč 7,3 €
    Obalovaný eidamský sýr v trojobalu, servírovaný s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou      
50 200g Grilovaný filet z lososa 4,7 344 Kč 13,2 €
    Losos v citrusové marinádě s mořskou solí pečený na grilu, servírovaný na špenátovém lůžku se šťouchaným bramborem      
40 200g Hovězí burger "New York" 1,3, 7, 10,11 245 Kč 9,4 €
    (Hovězí mleté maso, dijonská hořčice, žloutek, worcester, červená cibule), kečup, rukola, rajče, slanina, sýr Chedar podávané v rozpečené sezamové housce s hranolkami a tatarskou omáčkou      
55 350g Špagety Bolognese 1,3,7 195 Kč 7,5 €
    Špagety s tradiční italskou směsí z mletého hovězího masa, rajčat a koření, sypané parmazánem      
56 350g Kuřecí krémové rizoto s hříbky 1,3,7 195 Kč 7,5 €
    100g kuřecího masa na kousky s hříbky na másle s vínem, smetanou a rýží, sypané parmazánem      
           
   

Saláty

     
64 350g Pikantní zeleninový salát s hovězím masem   218 Kč 8,4 €
    100g Filírovaný hovězí flank steak, čínské zelí, rajčata, okurka, jarní cibulka, chilli paprička, limetka      
65 350g Lososový 4,7 225 Kč 8,7 €
    Velký míchaný salát (směs salátových listů s rajčaty, paprikou, okurkou, mrkví, kukuřicí), (100g)grilovaného lososa nakrájeného na drobné plátky, dresink 1000 ostrovů      
66 350g Řecký salát 7 216 Kč 8,3 €
    Velký salát smíchaný s většími kousky zeleniny, cibule, oliv a oreganem, feta sýrem      
67 200g Malý míchaný salát   79 Kč 3,0 €
    Směs salátových listů s rajčaty, paprikou, okurkou, mrkví, kukuřicí      
68 150g Zelný salát s mrkví   79 Kč 3,0 €
    Sezonní saláty podávané v období od 1.4. do 30.9.      
69 150g Rajčatový   79 Kč 3,0 €
    Větší kousky rajčete s cibulkou ve sladko-kyselém nálevu      
70 150g Okurkový   79 Kč 3,0 €
    Nahrubo nastrouhaná okurka ve sladko-kyselém nálevu      
           
    Uvedená gramáž se vztahuje na stěžejní surovinu v syrovém stavu      
           
   

Dezerty

     
75 1 ks Čokoládový dort 1,3,7 98 Kč 3,8 €
    čokoládový dort plněný smetanou, čokoládovou pěnou, zdobený čokoládovými hoblinami a malinovým dipem      
77 1 ks Jablečný závin s ořechy 1,3,7,8,12 98 Kč 3,8 €
    Jablečný závin servírovaný s vanilkovou zmrzlinou a mátou      
           
   

Přílohy

 

   
80 200g Šťouchaný brambor   50 Kč 1,9 €
82 200g Brambor ve slupce, přelitý pikatní zakysanou smetanou 7 65 Kč 2,5 €
83 200g Hranolky   60 Kč 2,3 €
84 200g Dušená rýže   45 Kč 1,7 €
85 200g Houskový knedlík 1,3 45 Kč 1,7 €
86 200g Bramborový knedlík 1,3 45 Kč 1,7 €
88   Čerstvé pečivo 1,3 40 Kč 1,5 €
89 4 ks Topinky s česnekem 1,3 65 Kč 2,5 €
90 50g bageta s česnekovým máslem 1,3 65 Kč 2,5 €