Otevírací doba
Pondělí - neděle: 11:00 - 23:00
+420 224 228 388
Rezervovat stůl

Jídelní lístek

  ČESKY alergeny restaurace zahrádka
 

Polévky

     
0,25l Gulášová polévka  1 65 Kč 75 Kč
0,25l Polévka dle denní nabídky 1,2,3,4,6,7,9,10,14 49 Kč 75 Kč
0,25l Gulášová polévka v rozpečeném chlebu 1,3 99 Kč 140 Kč
         
 

Předkrmy a chuťovky k pivu

     
100g Domácí nakládaný hermelín  7 95 Kč 125 Kč
  1ks Nakládaného hermelínu s feferonkovým chutney, servírovaný na zelném salátku s mrkví      
100g Grilovaný kozí sýr  7, 8 155 Kč 195 Kč
  Plátek grilovaného kozího sýra  servírovaný na salátových listech s medovým dresinkem a opečenou česnekovou bagetou      
120g   Domácí utopenec s cibulí   75 Kč 95 Kč
  1ks Naloženého vepřového vuřtu s cibulí, červenou paprikou, feferonkou ve sladko-kyselém nálevu s divokým kořením      
150g Opečené Davelské mini klobásky 1, 10 117 Kč 165 Kč
  Šunková, papriková a Ostravská klobáska  s křenem, hořčicí a nakládanou sterilizovanou zeleninou      
100g 2ks Topinky s pikantní masovo - zeleninovou směsí zapečené sýrem 1, 7 105 Kč 135 Kč
100g Pražené mandle 8 85 Kč 100 Kč
         
 

Česká kuchyně

     
200g Hovězí guláš 1,3,7 205 Kč 279 Kč
  Tradiční gulášek z hovězího válečku zdobený křenem, čerstvou cibulkou, feferonkou,houskový knedlík      
200g Hovězí guláš  podávaný v rozpečeném chlebu s křenem a feferonkou 1,3,7 259 Kč 339 Kč
200g Pečená vepřová krkovice po selsku 1,3 198 Kč 275 Kč
  Šťavnatá vepřová krkovička pečená na česneku, cibuli a kmínu, bílé dušené zelí, bramborový knedlík s opečenou cibulkou      
200g Domácí svíčková na smetaně 1,3,7,9,10 205 Kč 279 Kč
  Sváteční svíčková připravovaná z hovězího válečku, kořenové zeleniny  a čerstvé smetany, houskový knedlík, brusinkový terč      
200g Hovězí líčka na červeném víně   215 Kč 290 Kč
  Dušená hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou, podávaná s bramborovou kaší      
500g Kachna pečená na staročeský způsob  (konfit)  1,3,7 279 Kč 368 Kč
  1/4 Konfitované mladé kachny podávané s červeným hlávkovým zelím s jablky a variací houskového a bramborového knedlíku      
150g Smažený kuřecí řízek 1,3,7,10 169 Kč 249 Kč
  Smažený kuřecí řízek obalovaný v trojobalu servírovaný s bramborovou kaší  a kyselou okurkou      
         
 

Staročeské speciality

     
400g Pečené jehněčí kolínko  1,3,7 320 Kč 399 Kč
  Voňavá jehněčí pečínka na česneku a rozmarýnu podávaná  s listovým špenátem  a bramborovou kaší      
700g Pečená žebra "po Žebrácku" 1,3,7 289 Kč 375 Kč
  Marinovaná vepřová žebra (hořčice,kečup, grilovací koření, worcester, česnek, chilli papričky, med) pomalu pečená,      
   servírovaná se zelným salátkem s mrkví, česnekovým a pikantním domácím dipem,  česneková bagetka      
1400g Grilované vepřové koleno  na černém pivě 1 299 Kč 398 Kč
  servírované se zelným salátem, jablečným křenem a feferonkou      
1000g Staročeský obložený talíř pro dvě osoby 1,3,7 849 Kč 1 180 Kč
  1/4 konfitované kachny, 200g pečených žeber, 100g vařené uzené krkovice, 150g grilované šunkové klobásy, 100g pečené krkovice       
  podávané s bílím a červeným zelím a variací houskového a bramborového knedlíku      
         
  Flank steak, vepřová panenka, hamburger - tepelná úprava medium. Na přání zákazníka lze provést změnu      
         
 

Speciality mezinárodní kuchyně

     
250g Mix grill na jehle 1, 7, 12 329 Kč 429 Kč
  Marinované hovězí, vepřové, kuřecí rolky se slaninou, sušenou švestkou, sušeným rajčetem, cibulí, paprikou      
  grilované na špízové jehle, servírované s hranolky, česnekovým a domácím pikantním dipem      
200g Flank steak 1 289 Kč 349 Kč
  Šťavnatý steak z hovězího pupku, demiglas, fazolové lusky se slaninou, šťouchaný brambor s vídeňskou cibulkou      
200g Vepřové medailonky 1, 7 249 Kč 330 Kč
  Medailonky z vepřové panenky servírované na houbovém ragú s dušenou rýží      
300g Vepřová krkovice na grilu 3, 7 230 Kč 310 Kč
  Marinovaná vepřová krkovice, zdobená glazírovanou cibulkou se slaninovými chipsy a šťouchaným bramborem      
200g Smažené vepřové mini řízečky 1,3,7,10 199 Kč 269 Kč
  Smažené řízečky z vepřové panenky obalované ve trojobalu servírované s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou, citrón      
200g Kuřecí maso Supreme 1 219 Kč 295 Kč
  Filírované kuřecí prso s kostí na glazírovaných baby karotkách se šťouchaným bramborem s pažitkou      
150g Smažený sýr 1,3,7,10 169 Kč 225 Kč
  Obalovaný eidamský sýr  v trojobalu, servírovaný s  hranolkami a domácí tatarskou omáčkou      
200g Grilovaný filet z lososa  4, 7 299 Kč 365 Kč
  Losos v citrusové marinádě s mořskou solí pečený na grilu, servírovaný na špenátovém lůžku s bramborovo - pórkovým pyré      
         
 

Hamburgery

     
200g Hovězí burger "New York" 1,3, 7, 10,11 209 Kč 269 Kč
  (Hovězí mleté maso, dijonská hořčice, žloutek, worcester, červená cibule), kečup, rukola, rajče, slanina, sýr Chedar      
  podávané v rozpečené sezamové housce s hranolkami a tatarskou omáčkou      
150g Kuřecí strips burger 1,3,7,10,11 189 Kč 249 Kč
  Smažené kuřecí maso obalené v kukuřičné strouhance ,plátek rajčete, ledový salát, přelité česnekovým dipem,      
  podávané v rozpečené sezamové housce s hranolkami a tatarskou omáčkou      
150g Jižanský vepřový burger 1,3,7,11 189 Kč 249 Kč
  Pečené vepř.plecko, lola rosso a biondo, okurka, rajče, červená cibule, čerstvá chilli paprička,      
  podávané v rozpečené sezamové housce s hranolkami a pikantním domácím dipem      
         
 

Těstoviny

     
  Tagliatelle s kuřecími kousky v houbovém ragú, sypané parmazánem 1,3,7 185 Kč 249 Kč
  Staročeské špecle s brynzou a slaninovými chipsy 1,3,7 155 Kč 210 Kč
  Tagliatelle s vepřovou panenkou, červenou cibulí, chřestem, chilli papričkou, 1,3,7 189 Kč 255 Kč
   zjemněné bílím vínem, sypané parmazánem a rukolou      
         
 

Saláty

     
350g Lososový 4 189 Kč 248 Kč
  Velký míchaný salát s kousky (100g)grilovaného lososa s dresinkem 1000 ostrovů      
350g Řecký salát 7 179 Kč 235 Kč
  Velký salát smíchaný s většími kousky zeleniny, cibule, oliv a oreganem, feta sýrem      
200g Malý míchaný salát   69 Kč 93 Kč
  Směs salátových listů s rajčaty, paprikou, okurkou, mrkví, kukuřicí      
150g Zelný salát s mrkví   59 Kč 87 Kč
         
 

Sezonní saláty podávané v období od 1.4. do 30.9.

     
150g Rajčatový    59 Kč 87 Kč
  Větší kousky rajčete s cibulkou ve sladko-kyselém nálevu      
150g Okurkový (Tzatziky) 7 59 Kč 87 Kč
  Nahrubo nastrouhaná okurka smíchaná se smetanovým  jogurtem, česnekem a koprem      
         
  Uvedená gramáž se vztahuje na stěžejní surovinu v syrovém stavu      
         
 

Dezerty

     
2 ks Palačinka s tvarohem 1,7,12 128 Kč 170 Kč
  Palačinka plněná sladkým tvarohem, přelitá horkou směsí lesního ovoce, zdobená šlehanou smetanou      
2 ks Jablečný závin s ořechy  1,3,7,8,12 95 Kč 128 Kč
  Jablečný závin servírovaný s vanilkovou zmrzlinou      
         
 

Přílohy

     
200g Šťouchaný brambor    45 Kč 45 Kč
200g Bramborová kaše 7 45 Kč 45 Kč
200g Vařený brambor   45 Kč 45 Kč
200g Hranolky   50 Kč 50 Kč
200g Dušená rýže   45 Kč 45 Kč
200g Houskový knedlík 1,3 35 Kč 35 Kč
200g Bramborový knedlík 1,3 35 Kč 35 Kč
  Čerstvé pečivo 1,3 30 Kč 30 Kč
4 ks Topinky s česnekem  1,3 60 Kč 60 Kč
50g bageta s česnekovým máslem 1,3 45 Kč 45 Kč
         
 

ZNAČENÍ ALERGENŮ V JÍDELNÍM LÍSTKU

     
  Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU článek 21 a Vyhl. 113/2005 Sb., § 8 odstavec 10.      
1 Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda)      
2 Korýši a výrobky z nich      
3 Vejce a výrobky z nich      
4 Ryby a výrobky z nich      
5 Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich      
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich      
7 Mléko a výrobky z něj      
8 Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)      
9 Celer a výrobky z něj      
10 Hořčice a výrobky zní      
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich      
12 Oxid siřičitý a siřičitany (např. sušené meruňky)      
13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj      
14 Měkkýši a výrobky z nich