Супы |
|||
0,25l |
Бульон - крепкий бульон с мясом, овощами и лапшой (1,3,7) |
99 Kč |
3,96 € |
0,25l |
Суп по дневному меню (1,2,3,4,6,7,9,10,14) |
89 Kč |
3,56 € |
Закуски |
|||
100g |
Козий сыр на гриле (1,3,7,8,10) |
239 Kč |
9,56 € |
Кусочек жареного козьего сыра, подается на листьях салата |
|||
с медово-бальзамической заправкой, багетом из орехов и зелени |
|||
100g |
Тартар из говядины (1,3,10) |
279 Kč |
11,16 € |
Жаркое из говядины из зрелого бычка мелкого помола, |
|||
подается с тостами (4шт) и чесноком |
|||
(Приправлен морской солью, перцем, горчицей, |
|||
кетчуп, Вустерширский соус, лук) |
|||
(Внимание! Еда не готовится, подается холодная) |
|||
100g |
Жареный Old Prague Grundle (1,3,4,7) |
165 Kč |
6,60 € |
Розовая жареная рыбка, подается с чесночным соусом |
|||
Чешская кухня |
|||
300g |
Вареники с картофелем (1,3,7) |
239 Kč |
9,56 € |
Вареники картофельные с копченостями (100г), |
|||
тушеная белокочанная капуста, золотистый жареный лук |
|||
200g |
Гуляш из говяжьего поля Отто Катце (1,3,7) |
279 Kč |
11,16 € |
Традиционное тушеное мясо из говядины, украшенное красным луком, |
|||
подается с хлебные клецки |
|||
200g |
Гуляш из говядины в хлебе (1,3,7) |
319 Kč |
12,76 € |
Традиционное тушеное мясо из говядины, украшенное красным луком, |
|||
подается в хлебе. |
|||
200g |
Жаркое из свиной шеи (1,3,7) |
248 Kč |
9,92 € |
Сочная свиная шея, обжаренная на чесноке, луке и тмине, |
|||
тушеная капуста, картофельные клецки с жареным луком |
|||
200g |
Антрекот в сливках согласно миссис Мюллер (1,3,7,9,10) |
297 Kč |
11,88 € |
Праздничная вырезка получает из говядины ролика, |
|||
корнеплоды с луком, смеси диких специй и свежих сливок, |
|||
хлебные клецки, клюквенная мишень |
|||
500g |
Старочешская утка (1,3,7) |
380 Kč |
15,20 € |
1/4 Запеченная утка, подается с красной капустой меда, |
|||
хлебные клецки и картофельные клецки с жареным луком |
|||
200g |
Жареные куриные полоски (1,3,7,10) |
298 Kč |
11,92 € |
Куриные наггетсы, завернутые в яйцо и кукурузные хлопья, |
|||
подается с картофелем фри и нашим изысканным соусом |
|||
150g |
Жареный сыр (1,3,7,10) |
235 Kč |
9,40 € |
Панированный сыр эйдам в упаковке из трех штук, |
|||
подается с картофелем фри и нашим соусом тартар |
|||
200g |
Жареная свиная отбивная (1,3,7,10) |
254 Kč |
10,16 € |
подается с картофельным пюре и солеными огурцами |
|||
Фирменные блюда и блюда на гриле |
|||
700g |
Шашлык из копченых свиных ребрышек (1,3,7) |
376 Kč |
15,04 € |
Свиные ребрышки в соусе BBQ, подаются со свежим хлебом |
|||
с маринованной квашеной капустой, перцем и луком |
|||
500g |
Куриные крылышки барбекю (1,3,7) |
248 Kč |
9,92 € |
жареные куриные крылышки в медовом соусе BBQ, |
|||
подается с чесночным соусом и багетом с травами |
|||
1500g |
Свиная рулька гриль на черном пиве (1,3,7,10) |
465 Kč |
18,60 € |
подается со свежим хреном, горчицей, острым перцем |
|||
и с маринованной квашеной капустой, перцем и луком |
|||
350g |
Колено ягненка (1,7) |
477 Kč |
19,08 € |
Ароматное жаркое из баранины с чесноком и розмарином, |
|||
подается на шпинате со сливками, картофельным пюре |
|||
250g |
Стейк из говядины на гриле (говяжья вырезка) |
458 Kč |
18,32 € |
Стейк из говядины на гриле из спелого быка, подается |
|||
со стручками фасоли с беконом и луком, жареный американский картофель |
|||
200g |
Медальоны из свинины (1,7) |
372 Kč |
14,88 € |
Медальоны из свиной вырезки на гриле, подаются с грибным соусом |
|||
со сливками, жареным американским картофелем |
|||
200g |
Куриный стейк на гриле |
289 Kč |
11,56 € |
Сочная куриная грудка гриль на гриле, подается с теплыми овощами |
|||
Рататуй (помидоры, кабачки, баклажаны, перец, лук, чеснок) |
|||
200g |
Филе лосося на гриле (4,7) |
379 Kč |
15,16 € |
Лосось на гриле в цитрусовом маринаде с морской солью, |
|||
подается на шпинате со сливками и картофельным пюре |
|||
Бургеры |
|||
150g |
Балоун Бургер (1,3,7,10) |
275 Kč |
11,00 € |
Бургер с говяжьим фаршем на гриле, |
|||
подается в поджаренной булочке для гамбургера с листом салата, |
|||
ломтик помидора, яблочко, чипсы из бекона, изысканный майонез, |
|||
и с жареным американским картофелем и нашим соусом тартар |
|||
150g |
Утиный бургер (1,3,7,10) |
275 Kč |
11,00 € |
Медленно запеченная утка рвется на мелкие волоски, |
|||
подается в поджаренной булочке для гамбургера с красной медовой капустой |
|||
и жареный американский картофель и наш соус тартар |
|||
150g |
Бургер с куриными полосками (1,3,7,10) |
275 Kč |
11,00 € |
Куриные наггетсы в кукурузных хлопьях, подаются в тостах |
|||
булочка для бургера с салатом, ломтиком помидора, изысканным майонезом, |
|||
и жареный американский картофель и наш соус тартар |
|||
Закуски к пиву |
|||
150g |
Вацлавская колбаса на мангале (1,3,10) |
168 Kč |
6,72 € |
подается с горчицей, хреном, острым перцем и свежим хлебом |
|||
200g |
Домашние картофельные чипсы (3,7) |
110 Kč |
4,40 € |
жареные картофельные чипсы, подаются с чесночным соусом |
|||
150g |
2шт Тосты с острой мясной смесью (1,3,7) |
169 Kč |
6,76 € |
из фарша из говядины и свинины, запеченные с сыром |
|||
Паста и ньокки |
|||
300g |
Ньокки с курицей (7) |
254 Kč |
10,16 € |
куриная грудка, шпинат, сливки, пармезан (грана падано) |
|||
300g |
Ньокки с лососем (4,7) |
284 Kč |
11,36 € |
свежий лосось, сливки, пармезан (грана падано) |
|||
300g |
Spaghetti aglio olio e Peperoncino (1,3,7) |
199 Kč |
7,96 € |
спагетти, свежий острый перец, чеснок, оливковое масло первого отжима, пармезан |
|||
Салаты |
|||
350g |
Овощной салат с куриными полосками (1,3,7,10) |
255 Kč |
10,20 € |
смешанный салат из свежих овощей, куриные наггетсы, покрытые оболочкой |
|||
в кукурузных хлопьях, заправка 1000 островов |
|||
350g |
Салат Цезарь с курицей (1,3,4,7,10) |
259 Kč |
10,36 € |
микс из листьев салата, (100 г) филе куриной грудки, чипсы из бекона, |
|||
заправка из анчоусов, пармезан (грана падано), гренки |
|||
350g |
Салат Цезарь с лососем (1,3,4,7,10) |
278 Kč |
11,12 € |
микс из салатных листьев, (100г) кусочки лосося на гриле, |
|||
заправка из анчоусов, пармезан (грана падано), гренки |
|||
250g |
Балканский салат (7) |
125 Kč |
5,00 € |
Более крупные кусочки помидора, огурца, перца, |
|||
красный лук, балканский сыр (50г) |
|||
Десерты |
110 Kč |
4,40 € |
|
1шт. |
Яблочный штрудель с орехами (1,3,7,8) |
||
Яблочный штрудель с мороженым и взбитыми сливками |
110 Kč |
4,40 € |
|
1шт. |
Мороженое с фруктами (1,3,7) |
||
мороженое (клубника, ваниль, шоколад) |
|||
шоколадный топпинг, взбитые сливки, тубы |
120 Kč |
4,80 € |
|
1шт. |
Шоколадный торт (3,7,8) |
||
шоколадный торт со сливками, шоколадный мусс, |
|||
украшенный шоколадной стружкой и малиновым соусом |
|||
Гарниры |
|||
200g |
Вареный картофель |
60 Kč |
2,40 € |
200g |
Американский картофель |
70 Kč |
2,80 € |
200g |
картофельное пюре (7) |
70 Kč |
2,80 € |
200g |
жареный картофель |
70 Kč |
2,80 € |
200g |
Вареный рис |
70 Kč |
2,80 € |
200g |
Картофельные кнедлики (1,3) |
70 Kč |
2,80 € |
200g |
Кнедлики (1,3,7) |
70 Kč |
2,80 € |
4 шт. |
Тосты с чесноком (1,3) |
80 Kč |
3,20 € |
50g |
Багет с чесночным маслом (1,3,7) |
80 Kč |
3,20 € |
Цены на продукты питания и напитки в евро является лишь руководством. |
|||
МАРКИРОВКА АЛЛЕРГЕНОВ В МЕНЮ |
|||
Список пищевых аллергенов, подлежащих законодательной маркировке |
|||
в соответствии со статьей 21 и Постановлением ЕС 1169/11 113/2005 Coll., § 8 пункт 10. |
|||
1 |
Злаки, содержащие глютен (пшеница, рожь, ячмень, овес, полба) |
||
2 |
Ракообразные и продукты из них |
||
3 |
Яйца и яичные продукты |
||
4 |
Рыба и рыбные продукты |
||
5 |
Арахис (арахис) и продукты из него |
||
6 |
Соевые бобы (соя) и продукты из них |
||
7 |
Молоко и молочные продукты |
||
8 |
Орехи и ореховые продукты (все виды орехов) |
||
9 |
Сельдерей и продукты из него |
||
10 |
Горчица и продукты звук |
||
11 |
Кунжут (кунжут) и продукты из него |
||
12 |
Диоксид серы и сульфиты (например, курага) |
||
13 |
Люпин и изделия из него |
||
14 |
Моллюски и продукты из них |