Супы |
||||
1 |
0,25l |
Бульон |
139 Kč |
5,56 € |
крепкий бульон с мясом, овощами и лапшой (1,3,7) |
||||
2 |
0,25l |
Суп по дневному меню (1,2,3,4,6,7,9,10,14) |
119 Kč |
4,76 € |
Закуски |
||||
5 |
100g |
Козий сыр на гриле (1,3,7,8,10) |
329 Kč |
13,16 € |
Кусочек жареного козьего сыра, подается на листьях салата |
||||
с медово-бальзамической заправкой, багетом из орехов и зелени |
||||
8 |
100g |
Тартар из говядины (1,3,10) |
389 Kč |
15,56 € |
Жаркое из говядины из зрелого бычка мелкого помола, |
||||
подается с тостами (4шт) и чесноком |
||||
(Приправлен морской солью, перцем, горчицей, |
||||
кетчуп, Вустерширский соус, лук) |
||||
(Внимание! Еда не готовится, подается холодная) |
||||
10 |
100g |
Жареный Old Prague Grundle (1,3,4,7) |
199 Kč |
7,96 € |
Розовая жареная рыбка, подается с чесночным соусом |
||||
Чешская кухня |
||||
15 |
300g |
Фаршированные картофельные кнедлики(1,3,7) |
349 Kč |
13,96 € |
Фаршированные картофельные кнедлики с кончёным масом (100г), |
||||
тушеная белокочанная капуста, лук, обжаренный до золотой корочки |
||||
16 |
200g |
Гуляш из говяжьего поля Отто Катце (1,3,7) |
379 Kč |
15,16 € |
Традиционное тушеное мясо из говядины, украшенное красным луком, |
||||
подается с хлебные клецки |
||||
17 |
200g |
Гуляш из говядины в хлебе (1,3,7) |
399 Kč |
15,96 € |
Традиционное тушеное мясо из говядины, украшенное красным луком, |
||||
подается в хлебе. |
||||
18 |
200g |
Жаркое из свиной шеи (1,3,7) |
389 Kč |
15,56 € |
Сочная свиная шея, обжаренная на чесноке, луке и тмине, |
||||
тушеная капуста, картофельные клецки с жареным луком |
||||
19 |
200g |
Антрекот в сливках согласно миссис Мюллер (1,3,7,9,10) |
389 Kč |
15,56 € |
Праздничная вырезка получает из говядины ролика, |
||||
корнеплоды с луком, смеси диких специй и свежих сливок, |
||||
хлебные клецки, клюквенная мишень |
||||
23 |
500g |
Старочешская утка (1,3,7) |
490 Kč |
19,60 € |
1/4 Запеченная утка, подается с красной капустой меда, |
||||
хлебные клецки и картофельные клецки с жареным луком |
||||
20 |
200g |
Жареные куриные полоски (1,3,7,10) |
379 Kč |
15,16 € |
Куриные наггетсы, завернутые в яйцо и кукурузные хлопья, |
||||
подается с картофелем фри и нашим изысканным соусом |
||||
29 |
150g |
Жареный сыр (1,3,7,10) |
289 Kč |
11,56 € |
Панированный сыр эйдам в упаковке из трех штук, |
||||
подается с картофелем фри и нашим соусом тартар |
||||
22 |
200g |
Жареная свиная отбивная (1,3,7,10) |
389 Kč |
15,56 € |
подается с картофельным пюре и солеными огурцами |
||||
Фирменные блюда и блюда на гриле |
||||
25 |
700g |
Шашлык из копченых свиных ребрышек (1,3,7) |
489 Kč |
19,56 € |
Свиные ребрышки в соусе BBQ, подаются со свежим хлебом |
||||
с маринованной квашеной капустой, перцем и луком |
||||
26 |
500g |
Куриные крылышки барбекю (1,3,7) |
359 Kč |
14,36 € |
жареные куриные крылышки в медовом соусе BBQ, |
||||
подается с чесночным соусом и багетом с травами |
||||
21 |
1500g |
Свиная рулька гриль на черном пиве (1,3,7,10) |
578 Kč |
23,12 € |
подается со свежим хреном, горчицей, острым перцем |
||||
и с маринованной квашеной капустой, перцем и луком |
||||
33 |
350g |
Колено ягненка (1,7) |
590 Kč |
23,60 € |
Ароматное жаркое из баранины с чесноком и розмарином, |
||||
подается на шпинате со сливками, картофельным пюре |
||||
30 |
250g |
Стейк из говядины на гриле (говяжья вырезка) |
530 Kč |
21,20 € |
Стейк из говядины на гриле из спелого быка, подается |
||||
со стручками фасоли с беконом и луком, жареный американский картофель |
||||
70 |
300g |
Маринованная свиная шейка на гриле |
399 Kč |
15,96 € |
Подается с маринованными овощами, горчицей, хреном и свежим хлебом |
||||
31 |
200g |
Медальоны из свинины (1,7) |
420 Kč |
16,80 € |
Медальоны из свиной вырезки на гриле, подаются с грибным соусом |
||||
со сливками, жареным американским картофелем |
||||
32 |
200g |
Куриный стейк на гриле |
379 Kč |
15,16 € |
Сочная куриная грудка гриль на гриле, подается с теплыми овощами |
||||
Рататуй (помидоры, кабачки, баклажаны, перец, лук, чеснок) |
||||
34 |
200g |
Филе лосося на гриле (4,7) |
490 Kč |
19,60 € |
Лосось на гриле в цитрусовом маринаде с морской солью, |
||||
подается на шпинате со сливками и картофельным пюре |
||||
Бургеры |
||||
40 |
150g |
Балоун Бургер (1,3,7,10) |
379 Kč |
15,16 € |
Бургер с говяжьим фаршем на гриле, |
||||
подается в поджаренной булочке для гамбургера с листом салата, |
||||
ломтик помидора, яблочко, чипсы из бекона, изысканный майонез, |
||||
и с жареным американским картофелем и нашим соусом тартар |
||||
41 |
150g |
Утиный бургер (1,3,7,10) |
399 Kč |
15,96 € |
Медленно запеченная утка рвется на мелкие волоски, |
||||
подается в поджаренной булочке для гамбургера с красной медовой капустой |
||||
и жареный американский картофель и наш соус тартар |
||||
42 |
150g |
Бургер с куриными полосками (1,3,7,10) |
379 Kč |
15,16 € |
Куриные наггетсы в кукурузных хлопьях, подаются в тостах |
||||
булочка для бургера с салатом, ломтиком помидора, изысканным майонезом, |
||||
и жареный американский картофель и наш соус тартар |
||||
Закуски к пиву |
||||
9 |
150g |
Вацлавская колбаса на мангале (1,3,10) |
195 Kč |
7,80 € |
подается с горчицей, хреном, острым перцем и свежим хлебом |
||||
6 |
200g |
Домашние картофельные чипсы (3,7) |
129 Kč |
5,16 € |
жареные картофельные чипсы, подаются с чесночным соусом |
||||
4 |
150g |
4 шт Тосты с острой мясной смесью (1,3,7) |
219 Kč |
8,76 € |
из фарша из говядины и свинины, запеченные с сыром |
||||
Паста и ньокки |
||||
35 |
300g |
Ньокки с курицей (7) |
329 Kč |
13,16 € |
куриная грудка, шпинат, сливки, пармезан (грана падано) |
||||
36 |
300g |
Ньокки с лососем (4,7) |
369 Kč |
14,76 € |
свежий лосось, сливки, пармезан (грана падано) |
||||
37 |
300g |
Ньокки со свиной вырезкой и лесными грибами (1,7) |
359 Kč |
14,36 € |
свиная вырезка, лесные грибы, сливки, пармезан (грана падано) |
||||
Салаты |
||||
65 |
350g |
Овощной салат с куриными полосками (1,3,7,10) |
319 Kč |
12,76 € |
смешанный салат из свежих овощей, куриные наггетсы, покрытые оболочкой |
||||
в кукурузных хлопьях, заправка 1000 островов |
||||
64 |
350g |
Салат Цезарь с курицей (1,3,4,7,10) |
319 Kč |
12,76 € |
микс из листьев салата, (100 г) филе куриной грудки, чипсы из бекона, |
||||
заправка из анчоусов, пармезан (грана падано), гренки |
||||
69 |
350g |
Салат Цезарь с лососем (1,3,4,7,10) |
339 Kč |
13,56 € |
микс из салатных листьев, (100г) кусочки лосося на гриле, |
||||
заправка из анчоусов, пармезан (грана падано), гренки |
||||
67 |
250g |
Балканский салат (7) |
179 Kč |
7,16 € |
Более крупные кусочки помидора, огурца, перца, |
||||
красный лук, балканский сыр (50г) |
||||
Десерты |
||||
77 |
1шт. |
Яблочный штрудель с орехами (1,3,7,8) |
159 Kč |
6,36 € |
Яблочный штрудель с мороженым и взбитыми сливками |
||||
73 |
2ks |
Блинчики с бананом, Nutella и взбитыми сливками (1,3,7,8) |
179 Kč |
7,16 € |
72 |
1шт. |
Мороженое с фруктами (1,3,7) |
169 Kč |
6,76 € |
мороженое (клубника, ваниль, шоколад) |
||||
шоколадный топпинг, взбитые сливки, тубы |
||||
75 |
1шт. |
Шоколадный торт (3,7,8) |
159 Kč |
6,36 € |
шоколадный торт со сливками, шоколадный мусс, |
||||
украшенный шоколадной стружкой и малиновым соусом |
||||
Гарниры |
||||
80 |
200g |
Вареный картофель |
80 Kč |
3,20 € |
81 |
200g |
Американский картофель |
80 Kč |
3,20 € |
82 |
200g |
картофельное пюре (7) |
80 Kč |
3,20 € |
83 |
200g |
жареный картофель |
95 Kč |
3,80 € |
86 |
200g |
Картофельные кнедлики (1,3) |
85 Kč |
3,40 € |
85 |
200g |
Кнедлики (1,3,7) |
85 Kč |
3,40 € |
89 |
4 шт. |
Тосты с чесноком (1,3) |
85 Kč |
3,40 € |
90 |
50g |
Багет с чесночным маслом (1,3,7) |
85 Kč |
3,40 € |
Цены на продукты питания и напитки в евро является лишь руководством. |
||||
Список аллергенов предоставляется по запросу. |
||||