Понедельник - воскресенье 11:00 - 23:00


Česky English Deutsch Russian
Breadcrumb navigation

Home > Archiv > Карта меню

Карта меню

   

Супы

   

1

0,25l

Бульон

139 Kč

5,56 €

   

крепкий бульон с мясом, овощами и лапшой (1,3,7)

   

2

0,25l

Суп по дневному меню (1,2,3,4,6,7,9,10,14)

119 Kč

4,76 €

         
   

Закуски

   

5

100g

Козий сыр на гриле (1,3,7,8,10)

329 Kč

13,16 €

   

Кусочек жареного козьего сыра, подается на листьях салата

   
   

с медово-бальзамической заправкой, багетом из орехов и зелени

   

8

100g

Тартар из говядины (1,3,10)

389 Kč

15,56 €

   

Жаркое из говядины из зрелого бычка мелкого помола,

   
   

подается с тостами (4шт) и чесноком

   
   

(Приправлен морской солью, перцем, горчицей,

   
   

кетчуп, Вустерширский соус, лук)

   
   

(Внимание! Еда не готовится, подается холодная)

   

10

100g

Жареный Old Prague Grundle (1,3,4,7)

199 Kč

7,96 €

   

Розовая жареная рыбка, подается с чесночным соусом

   
         
   

Чешская кухня

   

15

300g

Фаршированные картофельные кнедлики(1,3,7)

349 Kč

13,96 €

   

Фаршированные картофельные кнедлики с кончёным масом  (100г),

   
   

тушеная белокочанная капуста,  лук, обжаренный до золотой корочки

   

16

200g

Гуляш из говяжьего поля Отто Катце (1,3,7)

379 Kč

15,16 €

   

Традиционное тушеное мясо из говядины, украшенное красным луком,

   
   

подается с хлебные клецки

   

17

200g

Гуляш из говядины в хлебе (1,3,7)

399 Kč

15,96 €

   

Традиционное тушеное мясо из говядины, украшенное красным луком,

   
   

подается в хлебе.

   

18

200g

Жаркое из свиной шеи (1,3,7)

389 Kč

15,56 €

   

Сочная свиная шея, обжаренная на чесноке, луке и тмине,

   
   

тушеная капуста, картофельные клецки с жареным луком

   

19

200g

Антрекот в сливках согласно миссис Мюллер (1,3,7,9,10)

389 Kč

15,56 €

   

Праздничная вырезка получает из говядины ролика,

   
   

корнеплоды с луком, смеси диких специй и свежих сливок,

   
   

хлебные клецки, клюквенная мишень

   

23

500g

Старочешская утка (1,3,7)

490 Kč

19,60 €

   

1/4 Запеченная утка, подается с красной капустой меда,

   
   

хлебные клецки и картофельные клецки с жареным луком

   

20

200g

Жареные куриные полоски (1,3,7,10)

379 Kč

15,16 €

   

Куриные наггетсы, завернутые в яйцо и кукурузные хлопья,

   
   

подается с картофелем фри и нашим изысканным соусом

   

29

150g

Жареный сыр (1,3,7,10)

289 Kč

11,56 €

   

Панированный сыр эйдам в упаковке из трех штук,

   
   

подается с картофелем фри и нашим соусом тартар

   

22

200g

Жареная свиная отбивная (1,3,7,10)

389 Kč

15,56 €

   

подается с картофельным пюре и солеными огурцами

   
         
         
         
         
   

Фирменные блюда и блюда на гриле

   

25

700g

Шашлык из копченых свиных ребрышек (1,3,7)

489 Kč

19,56 €

   

Свиные ребрышки в соусе BBQ, подаются со свежим хлебом

   
   

с маринованной квашеной капустой, перцем и луком

   

26

500g

Куриные крылышки барбекю (1,3,7)

359 Kč

14,36 €

   

жареные куриные крылышки в медовом соусе BBQ,

   
   

подается с чесночным соусом и багетом с травами

   

21

1500g

Свиная рулька гриль на черном пиве (1,3,7,10)

578 Kč

23,12 €

   

подается со свежим хреном, горчицей, острым перцем

   
   

и с маринованной квашеной капустой, перцем и луком

   

33

350g

Колено ягненка (1,7)

590 Kč

23,60 €

   

Ароматное жаркое из баранины с чесноком и розмарином,

   
   

подается на шпинате со сливками, картофельным пюре

   

30

250g

Стейк из говядины на гриле (говяжья вырезка)

530 Kč

21,20 €

   

Стейк из говядины на гриле из спелого быка, подается

   
   

со стручками фасоли с беконом и луком, жареный американский картофель

   

70

300g

Маринованная свиная шейка на гриле

399 Kč

15,96 €

   

Подается с маринованными овощами, горчицей, хреном и свежим хлебом

   

31

200g

Медальоны из свинины (1,7)

420 Kč

16,80 €

   

Медальоны из свиной вырезки на гриле, подаются с грибным соусом

   
   

со сливками, жареным американским картофелем

   

32

200g

Куриный стейк на гриле

379 Kč

15,16 €

   

Сочная куриная грудка гриль на гриле, подается с теплыми овощами

   
   

Рататуй (помидоры, кабачки, баклажаны, перец, лук, чеснок)

   

34

200g

Филе лосося на гриле (4,7)

490 Kč

19,60 €

   

Лосось на гриле в цитрусовом маринаде с морской солью,

   
   

подается на шпинате со сливками и картофельным пюре

   
         
   

Бургеры

   

40

150g

Балоун Бургер (1,3,7,10)

379 Kč

15,16 €

   

Бургер с говяжьим фаршем на гриле,

   
   

подается в поджаренной булочке для гамбургера с листом салата,

   
   

ломтик помидора, яблочко, чипсы из бекона, изысканный майонез,

   
   

и с жареным американским картофелем и нашим соусом тартар

   

41

150g

Утиный бургер (1,3,7,10)

399 Kč

15,96 €

   

Медленно запеченная утка рвется на мелкие волоски,

   
   

подается в поджаренной булочке для гамбургера с красной медовой капустой

   
   

и жареный американский картофель и наш соус тартар

   

42

150g

Бургер с куриными полосками (1,3,7,10)

379 Kč

15,16 €

   

Куриные наггетсы в кукурузных хлопьях, подаются в тостах

   
   

булочка для бургера с салатом, ломтиком помидора, изысканным майонезом,

   
   

и жареный американский картофель и наш соус тартар

   
         
   

Закуски к пиву

   

9

150g

Вацлавская колбаса на мангале (1,3,10)

195 Kč

7,80 €

   

подается с горчицей, хреном, острым перцем и свежим хлебом

   

6

200g

Домашние картофельные чипсы (3,7)

129 Kč

5,16 €

   

жареные картофельные чипсы, подаются с чесночным соусом

   

4

150g

4 шт Тосты с острой мясной смесью (1,3,7)

219 Kč

8,76 €

   

  из фарша из говядины и свинины, запеченные с сыром

   
   

Паста и ньокки

   

35

300g

Ньокки с курицей (7)

329 Kč

13,16 €

   

куриная грудка, шпинат, сливки, пармезан (грана падано)

   

36

300g

Ньокки с лососем (4,7)

369 Kč

14,76 €

   

свежий лосось, сливки, пармезан (грана падано)

   

37

300g

Ньокки со свиной вырезкой и лесными грибами (1,7)

359 Kč

14,36 €

   

свиная вырезка, лесные грибы, сливки, пармезан (грана падано)

   
         
   

Салаты

   

65

350g

Овощной салат с куриными полосками (1,3,7,10)

319 Kč

12,76 €

   

смешанный салат из свежих овощей, куриные наггетсы, покрытые оболочкой

   
   

в кукурузных хлопьях, заправка 1000 островов

   

64

350g

Салат Цезарь с курицей (1,3,4,7,10)

319 Kč

12,76 €

   

микс из листьев салата, (100 г) филе куриной грудки, чипсы из бекона,

   
   

заправка из анчоусов, пармезан (грана падано), гренки

   

69

350g

Салат Цезарь с лососем (1,3,4,7,10)

339 Kč

13,56 €

   

микс из салатных листьев, (100г) кусочки лосося на гриле,

   
   

заправка из анчоусов, пармезан (грана падано), гренки

   

67

250g

Балканский салат (7)

179 Kč

7,16 €

   

Более крупные кусочки помидора, огурца, перца,

   
   

красный лук, балканский сыр (50г)

   
         
   

Десерты

   

77

1шт.

Яблочный штрудель с орехами (1,3,7,8)

159 Kč

6,36 €

   

Яблочный штрудель с мороженым и взбитыми сливками

   

73

2ks

Блинчики с бананом, Nutella и взбитыми сливками (1,3,7,8)

179 Kč

7,16 €

72

1шт.

Мороженое с фруктами (1,3,7)

169 Kč

6,76 €

   

мороженое (клубника, ваниль, шоколад)

   
   

шоколадный топпинг, взбитые сливки, тубы

   

75

1шт.

Шоколадный торт (3,7,8)

159 Kč

6,36 €

   

шоколадный торт со сливками, шоколадный мусс,

   
   

украшенный шоколадной стружкой и малиновым соусом

   
         
   

Гарниры

   

80

200g

Вареный картофель

80 Kč

3,20 €

81

200g

Американский картофель

80 Kč

3,20 €

82

200g

картофельное пюре (7)

80 Kč

3,20 €

83

200g

жареный картофель

95 Kč

3,80 €

86

200g

Картофельные кнедлики (1,3)

85 Kč

3,40 €

85

200g

Кнедлики (1,3,7)

85 Kč

3,40 €

89

4 шт.

Тосты с чесноком (1,3)

85 Kč

3,40 €

90

50g

Багет с чесночным маслом (1,3,7)

85 Kč

3,40 €

         
   

Цены на продукты питания и напитки в евро является лишь руководством.

   
         
   

Список аллергенов предоставляется по запросу.