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Suppen
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1
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0,25l
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Brühe
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139 Kč
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5,56 €
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Kräftige Brühe mit Fleisch, Gemüse und Nudeln (1,3,7)
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2
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0,25l
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Suppe nach Tagesmenü (1,2,3,4,6,7,9,10,14)
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119 Kč
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4,76 €
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Vorspeisen
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5
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100g
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Gegrillter Ziegenkäse (1,3,7,8,10)
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329 Kč
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13,16 €
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Eine Scheibe gegrillter Ziegenkäse, serviert auf Salatblättern
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mit Honig-Balsamico-Dressing, Nüssen und Kräuter-Baguette
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8
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100g
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Rindertatar (1,3,10)
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389 Kč
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15,56 €
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Fein gemahlener Rinderbulle,
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serviert mit Toast (4 Stück) und Knoblauch
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(Gewürzt mit Meersalz, Pfeffer, Senf,
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Ketchup, Worcestershiresauce, Zwiebel)
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(Achtung! Das Essen ist nicht gekocht)
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10
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100g
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Gebratene alte Prager Grundle (1,3,4,7)
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199 Kč
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7,96 €
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Rosa gebratener kleiner Fisch, serviert mit Knoblauchdip
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|
Böhmische Küche
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15
|
300g
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Gefüllte Kartoffelknödel (1,3,7)
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349 Kč
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13,96 €
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Gefüllte Kartoffelknödel mit geräuchertem Fleisch (100g),
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Weißkohl, goldene gebratene Zwiebel
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16
|
200g
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Rinderfeldgulasch Otto Katze (1,3,7)
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379 Kč
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15,16 €
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Traditionelles Rindergulasch, garniert mit roten Zwiebeln,
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mit Semmelknödel serviert
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17
|
200g
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Rinderfeldgulasch im Brot (1,3,7)
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399 Kč
|
15,96 €
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|
Traditionelles Rindergulasch, garniert mit roten Zwiebeln,
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| |
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im Brot serviert
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18
|
200g
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Schweinebratenhals (1,3,7)
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389 Kč
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15,56 €
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Saftiger Schweinehals auf Knoblauch, Zwiebel und Kreuzkümmel geröstet,
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Weißkohl, Kartoffelknödel mit gebratenen Zwiebeln
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19
|
200g
|
Lendenstück in Sahne nach Frau Müller (1,3,7,9,10)
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389 Kč
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15,56 €
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Festliches Lendenstück aus einer Rinderwalze,
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|
Wurzelgemüse mit Zwiebeln, Mischungen aus wilden Gewürzen
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und frischer Sahne, Brotknödel, Cranberry-Ziel
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23
|
500g
|
Altböhmische Ente (1,3,7)
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490 Kč
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19,60 €
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1/4 langsam geröstete Ente, serviert mit rotem Honigkohl,
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|
Variationen von Brot und Kartoffelknödel
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20
|
200g
|
Gebratene Hähnchenstreifen (1,3,7,10)
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379 Kč
|
15,16 €
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|
Hühnernuggets, eingewickelt in Ei und Cornflakes,
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| |
|
serviert mit Pommes Frites und unserer Delikatessensauce
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|
29
|
150g
|
Gebratener Käse (1,3,7,10)
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289 Kč
|
11,56 €
|
| |
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Panierter Eidam-Käse im Dreierpack,
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| |
|
serviert mit Pommes Frites und unserer Sauce Tartar
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22
|
200g
|
Gebratenes Schweinekotelett (1,3,7,10)
|
389 Kč
|
15,56 €
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|
serviert mit Kartoffelpüree und Gewürzgurke
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| |
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|
Spezialitäten und Grillgerichte
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25
|
700g
|
Geräucherte Schweinerippchen BBQ (1,3,7)
|
489 Kč
|
19,56 €
|
| |
|
Gebratene Schweinerippchen in BBQ-Sauce, serviert mit frischem Brot
|
|
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| |
|
mit mariniertem Sauerkraut, Paprika und Zwiebeln
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26
|
500g
|
Honig-Hähnchenflügel BBQ (1,3,7)
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359 Kč
|
14,36 €
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| |
|
gebratene Hähnchenflügel in Honig-BBQ-Sauce,
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|
serviert mit Knoblauchdip und Kräuterbaguette
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|
21
|
1500g
|
Gegrilltes Eisbein auf schwarzem Bier (1,3,7,10)
|
578 Kč
|
23,12 €
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serviert mit frischem Meerrettich, Senf, Paprika
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| |
|
und mit mariniertem Sauerkraut, Paprika und Zwiebeln
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33
|
350g
|
Gebratene Lammhaxe (1,7)
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590 Kč
|
23,60 €
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Duftender Lammbraten mit Knoblauch und Rosmarin,
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| |
|
serviert auf Spinat mit Sahne, Kartoffelpüree
|
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30
|
250g
|
Gegrilltes Rindersteak (Striploin)
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530 Kč
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21,20 €
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Gegrilltes Rindersteak vom reifer Bullen, serviert mit Bohnenschoten
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mit Speck und Zwiebeln, gebratenen amerikanischen Kartoffeln
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70
|
300g
|
Marinierter Schweinenacken auf dem Grill
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399 Kč
|
15,96 €
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|
Serviert mit eingelegtem Gemüse, Senf, Meerrettich und frischem Brot
|
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31
|
200g
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Schweinemedaillons (1.7)
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420 Kč
|
16,80 €
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|
Gegrillte Schweinefiletmedaillons, serviert mit Pilzsauce
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| |
|
mit Sahne, gebratenen amerikanischen Kartoffeln
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32
|
200g
|
Gegrilltes Hähnchensteak
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379 Kč
|
15,16 €
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|
Gegrillte saftige Hähnchenbrust vom Grill, serviert mit warmem Gemüse
|
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|
Ratatouille (Tomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch)
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34
|
200g
|
Gegrilltes Lachsfilet (4.7)
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490 Kč
|
19,60 €
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Gegrillter Lachs in Zitrusmarinade mit Meersalz,
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|
serviert auf Spinat mit Sahne und Kartoffelpüree
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| |
|
Burger
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40
|
150g
|
Baloun Burger (1,3,7,10)
|
379 Kč
|
15,16 €
|
| |
|
Gegrillter Rinderhackfleischburger,
|
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|
| |
|
serviert in einem gerösteten Hamburgerbrötchen mit einem Salatblatt,
|
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|
Tomatenscheibe, Eier, Speckchips, Gourmet-Mayonnaise,
|
|
|
| |
|
und mit gebratenen amerikanischen Kartoffeln und unserer Sauce Tartar
|
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|
41
|
150g
|
Entenburger (1,3,7,10)
|
399 Kč
|
15,96 €
|
| |
|
Langsam geröstete Ente zu kleinen Haaren zerrissen,
|
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| |
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serviert in einem gerösteten Hamburgerbrötchen mit rotem Honigkohl
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|
und gebratene amerikanische Kartoffeln und unsere Sauce Tartar
|
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|
42
|
150g
|
Chicken Strips Burger (1,3,7,10)
|
379 Kč
|
15,16 €
|
| |
|
Hühnernuggets in Cornflakes, geröstet serviert
|
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| |
|
Burgerbrötchen mit Salat, Tomatenscheibe, Gourmet-Mayonnaise,
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|
und gebratene amerikanische Kartoffeln und unsere Tartarsauce
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| |
|
Vorspeisen zu Bier
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9
|
150g
|
Wenzelswurst vom Grill (1,3,10)
|
195 Kč
|
7,80 €
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| |
|
serviert mit Senf, Meerrettich, Peperoni und frischem Brot
|
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6
|
200g
|
Hausgemachte Kartoffelchips (3,7)
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129 Kč
|
5,16 €
|
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|
frittierte Kartoffelchips, mit Knoblauchdip serviert
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4
|
150g
|
4 Stück Toasts mit würziger Fleischmischung (1,3,7)
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219 Kč
|
8,76 €
|
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|
aus Rind- und Schweinehackfleisch, mit Käse überbacken
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| |
|
Pasta und Gnocchi
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35
|
300g
|
Gnocchi mit Hühnchen (7)
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329 Kč
|
13,16 €
|
| |
|
Hähnchenbrust, Spinat, Sahne, Parmesan (Grana Padano)
|
|
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36
|
300g
|
Gnocchi mit Lachs (4,7)
|
369 Kč
|
14,76 €
|
| |
|
frischer Lachs, Sahne, Parmesan (Grana Padano)
|
|
|
|
37
|
300g
|
Gnocchi mit Schweinefilet und Waldpilzen (1,7)
|
359 Kč
|
14,36 €
|
| |
|
Schweinefilet, Waldpilze, Sahne, Parmesan (Grana Padano)
|
|
|
| |
|
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|
|
| |
|
Salate
|
|
|
|
65
|
350g
|
Gemüsesalat mit Hähnchenstreifen (1,3,7,10)
|
319 Kč
|
12,76 €
|
| |
|
gemischter Salat aus frischem Gemüse, Chicken Nuggets ummantelt
|
|
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| |
|
in Cornflakes, Dressing 1000 Inseln
|
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64
|
350g
|
Caesar-Salat mit Hühnchen (1,3,4,7,10)
|
319 Kč
|
12,76 €
|
| |
|
Mischung aus Salatblättern, (100g) Hähnchenbrustfilet, Speckchips,
|
|
|
| |
|
Sardellendressing, Parmesan (Grana Padano), Croutons
|
|
|
|
69
|
350g
|
Caesar-Salat mit Lachs (1,3,4,7,10)
|
339 Kč
|
13,56 €
|
| |
|
Mischung aus Salatblättern, (100g) gegrillte Lachsstücke,
|
|
|
| |
|
Sardellendressing, Parmesan (Grana Padano), Croutons
|
|
|
|
67
|
250g
|
Geschäftssalat (7)
|
179 Kč
|
7,16 €
|
| |
|
Größere Stücke von Tomaten, Gurken, Pfeffer, rote Zwiebel, Balkankäse (50g)
|
|
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| |
|
|
|
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| |
|
Nachspeisen
|
|
|
|
77
|
1Stck
|
Apfelstrudel mit Nüssen (1,3,7,8)
|
159 Kč
|
6,36 €
|
| |
|
Apfelstrudel serviert mit Eis und Schlagsahne
|
|
|
|
73
|
2ks
|
Pfannkuchen mit Banane, Nutella, Eis und Schlagsahne (1,3,7,8)
|
179 Kč
|
7,16 €
|
|
72
|
1Stck
|
Eisbecher (1,3,7)
|
169 Kč
|
6,76 €
|
| |
|
Eis (Erdbeere, Vanille, Schokolade)
|
|
|
| |
|
Schokoladenüberzug, Schlagsahne, Tuben
|
|
|
|
75
|
1Stck
|
Schokoladenkuchen (3,7,8)
|
159 Kč
|
6,36 €
|
| |
|
Schokoladenkuchen gefüllt mit Sahne, Schokoladenmousse,
|
|
|
| |
|
garniert mit Schokospänen und Himbeer-Dip
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
Beilagen
|
|
|
|
80
|
200g
|
Gekochte Kartoffel
|
80 Kč
|
3,20 €
|
|
81
|
200g
|
Amerikanische Kartoffeln
|
80 Kč
|
3,20 €
|
|
82
|
200g
|
Kartoffelpüree (7)
|
80 Kč
|
3,20 €
|
|
83
|
200g
|
Pommes frittes
|
95 Kč
|
3,80 €
|
|
86
|
200g
|
Kartoffelknödel (1,3)
|
85 Kč
|
3,40 €
|
|
85
|
200g
|
Brotknödel (1,3,7)
|
85 Kč
|
3,40 €
|
|
89
|
4 Stck
|
Toast mit Knoblauch (1,3)
|
85 Kč
|
3,40 €
|
|
90
|
50g
|
Baguette mit Knoblauchbutter (1,3,7)
|
85 Kč
|
3,40 €
|
| |
|
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|
Der Preis für Speisen und Getränke in Euro dient nur zur Orientierung.
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| |
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|
Eine Liste der Allergene ist auf Anfrage erhältlich.
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| |
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ETIKETTIERUNG VON ALLERGENEN IM MENÜ
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|
Liste der Lebensmittelallergene, die der gesetzlichen Kennzeichnung unterliegen
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gemäß Richtlinie 1169/11 EU Artikel 21 und Dekret 113/2005 Slg., § 8 Abs. 10.
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1
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Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel)
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| |
2
|
Krebstiere und deren Produkte
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| |
3
|
Eier und Eiprodukte
|
|
|
| |
4
|
Fisch und Fischprodukte
|
|
|
| |
5
|
Erdnüsse (Erdnüsse) und deren Produkte
|
|
|
| |
6
|
Sojabohnen (Soja) und deren Produkte
|
|
|
| |
7
|
Milch und Milchprodukte
|
|
|
| |
8
|
Nüsse und Nussprodukte (alle Arten von Nüssen)
|
|
|
| |
9
|
Sellerie und Produkte davon
|
|
|
| |
10
|
Senf und Produkte klingen
|
|
|
| |
11
|
Sesamsamen (Sesam) und deren Produkte
|
|
|
| |
12
|
Schwefeldioxid und Sulfite (zB getrocknete Aprikosen)
|
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|
| |
13
|
Lupinen und Produkte davon
|
|
|
| |
14
|
Weichtiere und deren Produkte
|
|
|
