Speisekarte

Suppen

0,25l

Brühe - kräftige Brühe mit Fleisch, Gemüse und Nudeln (1,3,7)

99 Kč

3,96 €

0,25l

Suppe nach Tagesmenü (1,2,3,4,6,7,9,10,14)

89 Kč

3,56 €

Vorspeisen

100g

Gegrillter Ziegenkäse (1,3,7,8,10)

239 Kč

9,56 €

Eine Scheibe gegrillter Ziegenkäse, serviert auf Salatblättern

mit Honig-Balsamico-Dressing, Nüssen und Kräuter-Baguette

100g

Rindertatar (1,3,10)

279 Kč

11,16 €

Fein gemahlener Rinderbulle,

serviert mit Toast (4 Stück) und Knoblauch

(Gewürzt mit Meersalz, Pfeffer, Senf,

Ketchup, Worcestershiresauce, Zwiebel)

(Achtung! Das Essen ist nicht gekocht)

100g

Gebratene alte Prager Grundle (1,3,4,7)

165 Kč

6,60 €

Rosa gebratener kleiner Fisch, serviert mit Knoblauchdip

Böhmische Küche

300g

Gefüllte Kartoffelknödel (1,3,7)

239 Kč

9,56 €

Gefüllte Kartoffelknödel mit geräuchertem Fleisch (100g),

Weißkohl, goldene gebratene Zwiebel

200g

Rinderfeldgulasch Otto Katze (1,3,7)

279 Kč

11,16 €

Traditionelles Rindergulasch, garniert mit roten Zwiebeln,

mit Semmelknödel serviert

200g

Rinderfeldgulasch im Brot (1,3,7)

319 Kč

12,76 €

Traditionelles Rindergulasch, garniert mit roten Zwiebeln,

im Brot serviert

200g

Schweinebratenhals (1,3,7)

248 Kč

9,92 €

Saftiger Schweinehals auf Knoblauch, Zwiebel und Kreuzkümmel geröstet,

Weißkohl, Kartoffelknödel mit gebratenen Zwiebeln

200g

Lendenstück in Sahne nach Frau Müller (1,3,7,9,10)

297 Kč

11,88 €

Festliches Lendenstück aus einer Rinderwalze,

Wurzelgemüse mit Zwiebeln, Mischungen aus wilden Gewürzen

und frischer Sahne, Brotknödel, Cranberry-Ziel

500g

Altböhmische Ente (1,3,7)

380 Kč

15,20 €

1/4 langsam geröstete Ente, serviert mit rotem Honigkohl,

Variationen von Brot und Kartoffelknödel

200g

Gebratene Hähnchenstreifen (1,3,7,10)

298 Kč

11,92 €

Hühnernuggets, eingewickelt in Ei und Cornflakes,

serviert mit Pommes Frites und unserer Delikatessensauce

150g

Gebratener Käse (1,3,7,10)

235 Kč

9,40 €

Panierter Eidam-Käse im Dreierpack,

serviert mit Pommes Frites und unserer Sauce Tartar

200g

Gebratenes Schweinekotelett (1,3,7,10)

254 Kč

10,16 €

serviert mit Kartoffelpüree und Gewürzgurke

Spezialitäten und Grillgerichte

700g

Geräucherte Schweinerippchen BBQ (1,3,7)

376 Kč

15,04 €

Gebratene Schweinerippchen in BBQ-Sauce, serviert mit frischem Brot

mit mariniertem Sauerkraut, Paprika und Zwiebeln

500g

Honig-Hähnchenflügel BBQ (1,3,7)

248 Kč

9,92 €

gebratene Hähnchenflügel in Honig-BBQ-Sauce,

serviert mit Knoblauchdip und Kräuterbaguette

1500g

Gegrilltes Eisbein auf schwarzem Bier (1,3,7,10)

465 Kč

18,60 €

serviert mit frischem Meerrettich, Senf, Paprika

und mit mariniertem Sauerkraut, Paprika und Zwiebeln

350g

Gebratene Lammhaxe (1,7)

477 Kč

19,08 €

Duftender Lammbraten mit Knoblauch und Rosmarin,

serviert auf Spinat mit Sahne, Kartoffelpüree

250g

Gegrilltes Rindersteak (Striploin)

458 Kč

18,32 €

Gegrilltes Rindersteak vom reifer Bullen, serviert mit Bohnenschoten

mit Speck und Zwiebeln, gebratenen amerikanischen Kartoffeln

200g

Schweinemedaillons (1.7)

372 Kč

14,88 €

Gegrillte Schweinefiletmedaillons, serviert mit Pilzsauce

mit Sahne, gebratenen amerikanischen Kartoffeln

200g

Gegrilltes Hähnchensteak

289 Kč

11,56 €

Gegrillte saftige Hähnchenbrust vom Grill, serviert mit warmem Gemüse

Ratatouille (Tomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch)

200g

Gegrilltes Lachsfilet (4.7)

379 Kč

15,16 €

Gegrillter Lachs in Zitrusmarinade mit Meersalz,

serviert auf Spinat mit Sahne und Kartoffelpüree

Burger

150g

Baloun Burger (1,3,7,10)

275 Kč

11,00 €

Gegrillter Rinderhackfleischburger,

serviert in einem gerösteten Hamburgerbrötchen mit einem Salatblatt,

Tomatenscheibe, Eier, Speckchips, Gourmet-Mayonnaise,

und mit gebratenen amerikanischen Kartoffeln und unserer Sauce Tartar

150g

Entenburger (1,3,7,10)

275 Kč

11,00 €

Langsam geröstete Ente zu kleinen Haaren zerrissen,

serviert in einem gerösteten Hamburgerbrötchen mit rotem Honigkohl

und gebratene amerikanische Kartoffeln und unsere Sauce Tartar

150g

Chicken Strips Burger (1,3,7,10)

275 Kč

11,00 €

Hühnernuggets in Cornflakes, geröstet serviert

Burgerbrötchen mit Salat, Tomatenscheibe, Gourmet-Mayonnaise,

und gebratene amerikanische Kartoffeln und unsere Tartarsauce

Vorspeisen zu Bier

150g

Wenzelswurst vom Grill (1,3,10)

168 Kč

6,72 €

serviert mit Senf, Meerrettich, Peperoni und frischem Brot

200g

Hausgemachte Kartoffelchips (3,7)

110 Kč

4,40 €

frittierte Kartoffelchips, mit Knoblauchdip serviert

150g

2 Stück Toasts mit würziger Fleischmischung (1,3,7)

169 Kč

6,76 €

  aus Rind- und Schweinehackfleisch, mit Käse überbacken

Pasta und Gnocchi

300g

Gnocchi mit Hühnchen (7)

254 Kč

10,16 €

Hähnchenbrust, Spinat, Sahne, Parmesan (Grana Padano)

300g

Gnocchi mit Lachs (4,7)

284 Kč

11,36 €

frischer Lachs, Sahne, Parmesan (Grana Padano)

300g

Spaghetti aglio olio e Peperoncino (1,3,7)

199 Kč

7,96 €

frische Peperoni, Knoblauch, natives Olivenöl, Parmesan (Grana Padano)

Salate

350g

Gemüsesalat mit Hähnchenstreifen (1,3,7,10)

255 Kč

10,20 €

gemischter Salat aus frischem Gemüse, Chicken Nuggets ummantelt

in Cornflakes, Dressing 1000 Inseln

350g

Caesar-Salat mit Hühnchen (1,3,4,7,10)

259 Kč

10,36 €

Mischung aus Salatblättern, (100g) Hähnchenbrustfilet, Speckchips,

Sardellendressing, Parmesan (Grana Padano), Croutons

350g

Caesar-Salat mit Lachs (1,3,4,7,10)

278 Kč

11,12 €

Mischung aus Salatblättern, (100g) gegrillte Lachsstücke,

Sardellendressing, Parmesan (Grana Padano), Croutons

250g

Geschäftssalat (7)

125 Kč

5,00 €

Größere Stücke von Tomaten, Gurken, Pfeffer, rote Zwiebel, Balkankäse (50g)

Nachspeisen

1Stck

Apfelstrudel mit Nüssen (1,3,7,8)

110 Kč

4,40 €

Apfelstrudel serviert mit Eis und Schlagsahne

1Stck

Eisbecher (1,3,7)

110 Kč

4,40 €

Eis (Erdbeere, Vanille, Schokolade)

Schokoladenüberzug, Schlagsahne, Tuben

1Stck

Schokoladenkuchen (3,7,8)

120 Kč

4,80 €

Schokoladenkuchen gefüllt mit Sahne, Schokoladenmousse,

garniert mit Schokospänen und Himbeer-Dip

Beilagen

200g

Gekochte Kartoffel

60 Kč

2,40 €

200g

Amerikanische Kartoffeln

70 Kč

2,80 €

200g

Kartoffelpüree (7)

70 Kč

2,80 €

200g

Pommes frittes

70 Kč

2,80 €

200g

Gedünsteter Reis

70 Kč

2,80 €

200g

Kartoffelknödel (1,3)

70 Kč

2,80 €

200g

Brotknödel (1,3,7)

70 Kč

2,80 €

4 Stck

Toast mit Knoblauch (1,3)

80 Kč

3,20 €

50g

Baguette mit Knoblauchbutter (1,3,7)

80 Kč

3,20 €

Der Preis für Speisen und Getränke in Euro dient nur zur Orientierung.

ETIKETTIERUNG VON ALLERGENEN IM MENÜ

Liste der Lebensmittelallergene, die der gesetzlichen Kennzeichnung unterliegen

gemäß Richtlinie 1169/11 EU Artikel 21 und Dekret 113/2005 Slg., § 8 Abs. 10.

1

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel)

2

Krebstiere und deren Produkte

3

Eier und Eiprodukte

4

Fisch und Fischprodukte

5

Erdnüsse (Erdnüsse) und deren Produkte

6

Sojabohnen (Soja) und deren Produkte

7

Milch und Milchprodukte

8

Nüsse und Nussprodukte (alle Arten von Nüssen)

9

Sellerie und Produkte davon

10

Senf und Produkte klingen

11

Sesamsamen (Sesam) und deren Produkte

12

Schwefeldioxid und Sulfite (zB getrocknete Aprikosen)

13

Lupinen und Produkte davon

14

Weichtiere und deren Produkte