Montag - Sonntag 11:00 - 23:00


Česky English Deutsch Russian
Breadcrumb navigation

Home > Archiv > Speisekarte

Speisekarte

 

Suppen

   

1

0,25l

Brühe

139 Kč

5,56 €

   

Kräftige Brühe mit Fleisch, Gemüse und Nudeln (1,3,7)

   

2

0,25l

Suppe nach Tagesmenü (1,2,3,4,6,7,9,10,14)

119 Kč

4,76 €

         
   

Vorspeisen

   

5

100g

Gegrillter Ziegenkäse (1,3,7,8,10)

329 Kč

13,16 €

   

Eine Scheibe gegrillter Ziegenkäse, serviert auf Salatblättern

   
   

mit Honig-Balsamico-Dressing, Nüssen und Kräuter-Baguette

   

8

100g

Rindertatar (1,3,10)

389 Kč

15,56 €

   

Fein gemahlener Rinderbulle,

   
   

serviert mit Toast (4 Stück) und Knoblauch

   
   

(Gewürzt mit Meersalz, Pfeffer, Senf,

   
   

Ketchup, Worcestershiresauce, Zwiebel)

   
   

(Achtung! Das Essen ist nicht gekocht)

   

10

100g

Gebratene alte Prager Grundle (1,3,4,7)

199 Kč

7,96 €

   

Rosa gebratener kleiner Fisch, serviert mit Knoblauchdip

   
         
   

Böhmische Küche

   

15

300g

Gefüllte Kartoffelknödel (1,3,7)

349 Kč

13,96 €

   

Gefüllte Kartoffelknödel mit geräuchertem Fleisch (100g),

   
   

Weißkohl, goldene gebratene Zwiebel

   

16

200g

Rinderfeldgulasch Otto Katze (1,3,7)

379 Kč

15,16 €

   

Traditionelles Rindergulasch, garniert mit roten Zwiebeln,

   
   

mit Semmelknödel serviert

   

17

200g

Rinderfeldgulasch im Brot (1,3,7)

399 Kč

15,96 €

   

Traditionelles Rindergulasch, garniert mit roten Zwiebeln,

   
   

im Brot serviert

   

18

200g

Schweinebratenhals (1,3,7)

389 Kč

15,56 €

   

Saftiger Schweinehals auf Knoblauch, Zwiebel und Kreuzkümmel geröstet,

   
   

Weißkohl, Kartoffelknödel mit gebratenen Zwiebeln

   

19

200g

Lendenstück in Sahne nach Frau Müller (1,3,7,9,10)

389 Kč

15,56 €

   

Festliches Lendenstück aus einer Rinderwalze,

   
   

Wurzelgemüse mit Zwiebeln, Mischungen aus wilden Gewürzen

   
   

und frischer Sahne, Brotknödel, Cranberry-Ziel

   

23

500g

Altböhmische Ente (1,3,7)

490 Kč

19,60 €

   

1/4 langsam geröstete Ente, serviert mit rotem Honigkohl,

   
   

Variationen von Brot und Kartoffelknödel

   

20

200g

Gebratene Hähnchenstreifen (1,3,7,10)

379 Kč

15,16 €

   

Hühnernuggets, eingewickelt in Ei und Cornflakes,

   
   

serviert mit Pommes Frites und unserer Delikatessensauce

   

29

150g

Gebratener Käse (1,3,7,10)

289 Kč

11,56 €

   

Panierter Eidam-Käse im Dreierpack,

   
   

serviert mit Pommes Frites und unserer Sauce Tartar

   

22

200g

Gebratenes Schweinekotelett (1,3,7,10)

389 Kč

15,56 €

   

serviert mit Kartoffelpüree und Gewürzgurke

   
         
         
         
         
   

Spezialitäten und Grillgerichte

   

25

700g

Geräucherte Schweinerippchen BBQ (1,3,7)

489 Kč

19,56 €

   

Gebratene Schweinerippchen in BBQ-Sauce, serviert mit frischem Brot

   
   

mit mariniertem Sauerkraut, Paprika und Zwiebeln

   

26

500g

Honig-Hähnchenflügel BBQ (1,3,7)

359 Kč

14,36 €

   

gebratene Hähnchenflügel in Honig-BBQ-Sauce,

   
   

serviert mit Knoblauchdip und Kräuterbaguette

   

21

1500g

Gegrilltes Eisbein auf schwarzem Bier (1,3,7,10)

578 Kč

23,12 €

   

serviert mit frischem Meerrettich, Senf, Paprika

   
   

und mit mariniertem Sauerkraut, Paprika und Zwiebeln

   

33

350g

Gebratene Lammhaxe (1,7)

590 Kč

23,60 €

   

Duftender Lammbraten mit Knoblauch und Rosmarin,

   
   

serviert auf Spinat mit Sahne, Kartoffelpüree

   

30

250g

Gegrilltes Rindersteak (Striploin)

530 Kč

21,20 €

   

Gegrilltes Rindersteak vom reifer Bullen, serviert mit Bohnenschoten

   
   

mit Speck und Zwiebeln, gebratenen amerikanischen Kartoffeln

   

70

300g

Marinierter Schweinenacken auf dem Grill

399 Kč

15,96 €

   

Serviert mit eingelegtem Gemüse, Senf, Meerrettich und frischem Brot

   

31

200g

Schweinemedaillons (1.7)

420 Kč

16,80 €

   

Gegrillte Schweinefiletmedaillons, serviert mit Pilzsauce

   
   

mit Sahne, gebratenen amerikanischen Kartoffeln

   

32

200g

Gegrilltes Hähnchensteak

379 Kč

15,16 €

   

Gegrillte saftige Hähnchenbrust vom Grill, serviert mit warmem Gemüse

   
   

Ratatouille (Tomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch)

   

34

200g

Gegrilltes Lachsfilet (4.7)

490 Kč

19,60 €

   

Gegrillter Lachs in Zitrusmarinade mit Meersalz,

   
   

serviert auf Spinat mit Sahne und Kartoffelpüree

   
         
   

Burger

   

40

150g

Baloun Burger (1,3,7,10)

379 Kč

15,16 €

   

Gegrillter Rinderhackfleischburger,

   
   

serviert in einem gerösteten Hamburgerbrötchen mit einem Salatblatt,

   
   

Tomatenscheibe, Eier, Speckchips, Gourmet-Mayonnaise,

   
   

und mit gebratenen amerikanischen Kartoffeln und unserer Sauce Tartar

   

41

150g

Entenburger (1,3,7,10)

399 Kč

15,96 €

   

Langsam geröstete Ente zu kleinen Haaren zerrissen,

   
   

serviert in einem gerösteten Hamburgerbrötchen mit rotem Honigkohl

   
   

und gebratene amerikanische Kartoffeln und unsere Sauce Tartar

   

42

150g

Chicken Strips Burger (1,3,7,10)

379 Kč

15,16 €

   

Hühnernuggets in Cornflakes, geröstet serviert

   
   

Burgerbrötchen mit Salat, Tomatenscheibe, Gourmet-Mayonnaise,

   
   

und gebratene amerikanische Kartoffeln und unsere Tartarsauce

   
         
   

Vorspeisen zu Bier

   

9

150g

Wenzelswurst vom Grill (1,3,10)

195 Kč

7,80 €

   

serviert mit Senf, Meerrettich, Peperoni und frischem Brot

   

6

200g

Hausgemachte Kartoffelchips (3,7)

129 Kč

5,16 €

   

frittierte Kartoffelchips, mit Knoblauchdip serviert

   

4

150g

4 Stück Toasts mit würziger Fleischmischung (1,3,7)

219 Kč

8,76 €

   

  aus Rind- und Schweinehackfleisch, mit Käse überbacken

   
   

Pasta und Gnocchi

   

35

300g

Gnocchi mit Hühnchen (7)

329 Kč

13,16 €

   

Hähnchenbrust, Spinat, Sahne, Parmesan (Grana Padano)

   

36

300g

Gnocchi mit Lachs (4,7)

369 Kč

14,76 €

   

frischer Lachs, Sahne, Parmesan (Grana Padano)

   

37

300g

Gnocchi mit Schweinefilet und Waldpilzen (1,7)

359 Kč

14,36 €

   

Schweinefilet, Waldpilze, Sahne, Parmesan (Grana Padano)

   
         
   

Salate

   

65

350g

Gemüsesalat mit Hähnchenstreifen (1,3,7,10)

319 Kč

12,76 €

   

gemischter Salat aus frischem Gemüse, Chicken Nuggets ummantelt

   
   

in Cornflakes, Dressing 1000 Inseln

   

64

350g

Caesar-Salat mit Hühnchen (1,3,4,7,10)

319 Kč

12,76 €

   

Mischung aus Salatblättern, (100g) Hähnchenbrustfilet, Speckchips,

   
   

Sardellendressing, Parmesan (Grana Padano), Croutons

   

69

350g

Caesar-Salat mit Lachs (1,3,4,7,10)

339 Kč

13,56 €

   

Mischung aus Salatblättern, (100g) gegrillte Lachsstücke,

   
   

Sardellendressing, Parmesan (Grana Padano), Croutons

   

67

250g

Geschäftssalat (7)

179 Kč

7,16 €

   

Größere Stücke von Tomaten, Gurken, Pfeffer, rote Zwiebel, Balkankäse (50g)

   
         
   

Nachspeisen

   

77

1Stck

Apfelstrudel mit Nüssen (1,3,7,8)

159 Kč

6,36 €

   

Apfelstrudel serviert mit Eis und Schlagsahne

   

73

2ks

Pfannkuchen mit Banane, Nutella, Eis und Schlagsahne (1,3,7,8)

179 Kč

7,16 €

72

1Stck

Eisbecher (1,3,7)

169 Kč

6,76 €

   

Eis (Erdbeere, Vanille, Schokolade)

   
   

Schokoladenüberzug, Schlagsahne, Tuben

   

75

1Stck

Schokoladenkuchen (3,7,8)

159 Kč

6,36 €

   

Schokoladenkuchen gefüllt mit Sahne, Schokoladenmousse,

   
   

garniert mit Schokospänen und Himbeer-Dip

   
         
   

Beilagen

   

80

200g

Gekochte Kartoffel

80 Kč

3,20 €

81

200g

Amerikanische Kartoffeln

80 Kč

3,20 €

82

200g

Kartoffelpüree (7)

80 Kč

3,20 €

83

200g

Pommes frittes

95 Kč

3,80 €

86

200g

Kartoffelknödel (1,3)

85 Kč

3,40 €

85

200g

Brotknödel (1,3,7)

85 Kč

3,40 €

89

4 Stck

Toast mit Knoblauch (1,3)

85 Kč

3,40 €

90

50g

Baguette mit Knoblauchbutter (1,3,7)

85 Kč

3,40 €

         
   

Der Preis für Speisen und Getränke in Euro dient nur zur Orientierung.

   
         
   

Eine Liste der Allergene ist auf Anfrage erhältlich.

   
         
         
         
         
         
   

ETIKETTIERUNG VON ALLERGENEN IM MENÜ

   
   

Liste der Lebensmittelallergene, die der gesetzlichen Kennzeichnung unterliegen

   
   

gemäß Richtlinie 1169/11 EU Artikel 21 und Dekret 113/2005 Slg., § 8 Abs. 10.

   
 

1

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel)

   
 

2

Krebstiere und deren Produkte

   
 

3

Eier und Eiprodukte

   
 

4

Fisch und Fischprodukte

   
 

5

Erdnüsse (Erdnüsse) und deren Produkte

   
 

6

Sojabohnen (Soja) und deren Produkte

   
 

7

Milch und Milchprodukte

   
 

8

Nüsse und Nussprodukte (alle Arten von Nüssen)

   
 

9

Sellerie und Produkte davon

   
 

10

Senf und Produkte klingen

   
 

11

Sesamsamen (Sesam) und deren Produkte

   
 

12

Schwefeldioxid und Sulfite (zB getrocknete Aprikosen)

   
 

13

Lupinen und Produkte davon

   
 

14

Weichtiere und deren Produkte