Jídelní lístek

• Polévky

  1. 1. 2023 - 1. 1. 2028
  • 1 - 0,33l - Hovězí vývar
    Silný vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7)
    179 Kč / 7,16 €
  • 2 - 0,33l - Polévka dle denní nabídky (1,2,3,4,6,7,9,10,14)
    149Kč / 5,96€

• Předkrmy

  1. 1. 2024 - 2. 1. 2027
  • 5 - 100g - Grilovaný kozí sýr (1,3,7,8,10)
    Plátek grilovaného kozího sýra, servírovaný na salátových listech s medovo-balzamicovým dresinkem, ořechy a bylinkovou bagetou
    379Kč / 15,16€
  • 8 - 100g - Tatarský biftek (1,3,10)
    Jemně namletá hovězí roštěná z vyzrálého býčka, servírovaný s opečenými topinkami (4ks) a česnekem (Dochucujeme mořskou solí, pepřem, hořčicí, kečupem, worcesterovou omáčkou, cibulkou. Upozornění: Pokrm se tepelně neupravuje!)
    459Kč / 18,36€
  • 10 - 100g - Smažené Staropražské grundle (1,3,4,7)
    Do růžova vypražené malé rybky, servírované s česnekovým dipem
    219Kč / 8,76€

• Česká kuchyně

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2028
  • 15 - 300g - Plněné bramborové knedlíky (1,3,7)
    Plněné bramborové knedlíky uzeným masem (100g), bílé dušené zelí, do zlatova smažená cibulka
    419Kč / 16,76€
  • 16 - 200g - Hovězí guláš feldkuráta Otto Katze (1,3,7)
    Tradiční gulášek z hovězího zadního masa, zdobený červenou cibulkou, servírovaný s houskovým knedlíkem
    469Kč / 18,76€
  • 17 - 200g - Hovězí guláš v chlebu (1,3,7)
    Tradiční gulášek z hovězího zadního masa, zdobený červenou cibulkou, podávaný v chlebu.
    489Kč / 19,56€
  • 18 - 200g - Pečená vepřová krkovice po selsku (1,3,7)
    Šťavnatá vepřová krkovička pečená na česneku, cibuli a kmínu, bílé dušené zelí, bramborový knedlík s opečenou cibulkou
    469Kč / 18,76€
  • 19 - 200g - Svíčková na smetaně podle paní Müllerové (1,3,7,9,10)
    Sváteční svíčková připravovaná z hovězího válečku, kořenové zeleniny s cibulí, směsi divokého koření a čerstvé smetany, houskový knedlík, brusinkový terč
    469Kč / 18,76€
  • 23 - 550g - Staročeská kachna (1,3,7)
    1/4 pomalu pečené kachny, servírované s červeným medovým zelím, variací houskového a bramborového knedlíku
    599Kč / 23,96€
  • 29 - 150g - Smažený sýr (1,3,7,10)
    Obalovaný eidamský sýr v trojobalu, servírovaný se smaženými bramborovými hranolky a naší tatarskou omáčkou
    349Kč / 13,96€
  • 22 - 200g - Smažený vepřový řízek v trojobalu (1,3,7)
    servírovaný s bramborovou kaší a kyselou okurkou
    469Kč / 18,76€
  • 24 - 1800g - Svatováclavský taliř - výhodné menu pro dva (1,3,7,10)
    1/2 pomalu pečené kachny, grilované masové klobásky, šťavnatá vepřová krkovice na cibulce s kmínem, uzená vepřová žebírka v marinádě, podávané s červeným a bílým zelím, houskový a bramborový knedlík. V ceně jsou dva panáky (0,04 L) Becherovky!
    1999Kč / 79,96€
  • 23 - 200g - Sekaná s bramborovou kaší (1, 3, 7, 10)
    Do zlatova upečené plátky vepřové sekané servírované s bramborovou kaší a kyselou okurkou.
    459Kč / 18,36€

• Speciality a jídla na grilu

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2028
  • 25 - 700g - Uzená vepřová žebra BBQ (1,3,7)
    Pečená vepřová žebra v BBQ marinádě, servírovaná s čerstvým chlebem a marinovaným kysaným zelím, paprikou a cibulí
    559Kč / 22,36€
  • 26 - 500g - Medová kuřecí křidélka BBQ (1,3,7)
    pečená kuřecí křidélka v medové BBQ omáčce, servírovaná s česnekovým dipem a bylinkovou bagetou
    419Kč / 16,76€
  • 21 - 1500g - Grilované vepřové koleno na černém pivě (1,3,7,10)
    servírované s čerstvým křenem, hořčicí, feferonkou a s marinovaným kysaným zelím, paprikou a cibulí
    659Kč / 26,36€
  • 33 - 350g - Pečené jehněčí kolínko (1,7)
    Jehněčí kolínko pečené na česneku a rozmarýnu, servírované na špenátovém lůžku se smetanou, bramborová kaše
    689Kč / 27,56€
  • 30 - 250g - Hovězí steak na grilu (hovězí roštěná)
    Grilovaná hovězí roštěná z vyzrálého býčka, servírovaná s fazolovými lusky se slaninou a cibulkou, smažené americké brambory
    599Kč / 23,96€
  • 70 - 300g - Marinovaná vepřová krkovice na grilu
    Podávaná s nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a čerstvým pečivem
    459Kč / 18,36€
  • 31 - 200g - Vepřové medailonky (1,7)
    Medailonky z vepřové panenky na grilu, servírované s houbovou omáčkou se smetanou, smažené americké brambory
    479Kč / 19,16€
  • 32 - 200g - Kuřecí steak na grilu
    Grilované šťavnaté kuřecí prso na grilu, servírované s teplou zeleninou Ratatouille (rajčata, cuketa, lilek, paprika, cibule, česnek)
    449Kč / 17,96€
  • 34 - 200g - Grilovaný filet z lososa (4,7)
    Grilovaný steak z čerstvého lososa servírovaný na špenátovém lůžku se smetanou a šťouchaným bramborem
    569Kč / 22,76€
  • 20 - 200g Smažené kuřecí stripsy (1,3,7,10)
    Kuřecí prsa obalené ve vajíčku a kukuřičných lupíncích, servírované se smaženými bramborovými hranolky a naší lahůdkovou omáčkou
    445Kč / 17,8€

• Burgery, tortilly

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2028
  • 40 - 150g - Baloun Burger (1,3,7,10)
    Grilovaný burger z mletého hovězího masa, servírovaný v rozpečené hamburgerové housce, s listem salátu, plátkem rajčete, volským okem, slaninovým chipsem, lahůdkovou majonézou, a se smaženými americkými brambory a naší tatarskou omáčkou
    449Kč / 17,96€
  • 41 - 150g - Kachní Burger (1,3,7,10)
    Pomalu pečená kachna natrhaná na drobné vlásky, servírovaný v rozpečené hamburgerové housce s červeným medovým zelím a smaženými americkými brambory a naší tatarskou omáčkou
    449Kč / 17,96€
  • 42 - 150g - Kuřecí Strips Burger (1,3,7,10)
    Kuřecí nugetky v kukuřičných lupíncích, servírovaný v rozpečené hamburgerové housce se salátem, plátkem rajčete, lahůdkovou majonézou, a smaženými americkými brambory a naší tatarskou omáčkou
    449Kč / 17,96€
  • 44 - 150g Smažený sýr Burger (1, 3, 7, 10)
    Eidamský sýr smažený v trojobalu, servírovaný v hamburgerové housce s listovým salátem, plátkem rajčete, smaženýmí americkými brambory a naší tatarskou omáčkou.
    419Kč / 16,76€
  • 43 - 200g Kuřecí strips tortilla (1, 3, 7, 10)
    Tortilla se smaženými kuřecími stripsy, variací salátů a lahůdkovou majonézou, hranolky
    419Kč / 16,76€

• Chuťovky k pivu

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2028
  • 9 - 150g - Václavská klobása na grilu (1,3,10)
    servírovaná s hořčicí, křenem, feferonkou a čerstvým chlebem
    245Kč / 9,8€
  • 6 - 200g - Domácí bramborové lupínky (Chipsy) (3,7)
    smažené bramborové lupínky, servírované s česnekovým dipem
    149Kč / 5,96€
  • 4 - 120g - 4ks Topinky s pikantní masovou směsí (1,3,7)
    z mletého hovězího a vepřového masa, zapečeného sýrem
    269Kč / 10,76€
  • 7 - 200g Hovězí roastbeef (1, 10)
    Hovězí roastbeef na opečeném chlebu s dijonskou majonézou a variací salátů
    379Kč / 15,16€

• Gnocchi

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2028
  • 35 - 300g - Gnocchi s kuřecím masem (7)
    kuřecí prsa, listový špenát, smetana, parmazán (grana padano)
    379Kč / 15,16€
  • 36 - 300g - Gnocchi s lososem (4,7)
    čerstvý losos, smetana, parmazán ( grana padano)
    419Kč / 16,76€
  • 37 - 300g - Gnocchi s vepřovou panenkou a lesními houbami (1,7)
    vepřová panenka, lesní houby, smetana, parmazán (grana padano)
    409Kč / 16,36€

• Dezerty

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2030
  • 77 - 1ks - Jablečný závin s ořechy (1,3,7,8)
    Jablečný závin servírovaný se zmrzlinou a šlehačkou
    169 Kč / 6,76 €
  • 73 - 2ks - Palačinky s banánem, nutellou, zmrzlinou a šlehačkou (1,3,7,8)
    199 Kč / 7,96 €
  • 72 - 1ks - Zmrzlinový pohár (8)
    vanilková, čokoládová a jahodová zmrzlina, šlehačka, čokoládová poleva, trubičky
    189 Kč / 7,56 €
  • 75 - 1ks - Čokoládový dort (3,7,8)
    čokoládový dort plněný smetanou, čokoládovou pěnou, zdobený čokoládovými hoblinami a malinovým dipem
    169 Kč / 6,76 €

• Přílohy

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2028
  • 80 - 200g - Vařený brambor
    89 Kč / 3,56 €
  • 81 - 200g - Americké brambory
    89 Kč / 3,56 €
  • 82 - 200g - Bramborová kaše (7)
    89 Kč / 3,56 €
  • 83 - 200g - Hranolky
    105 Kč / 4,20 €
  • 86 - 200g - Bramborový knedlík (1,3)
    95 Kč / 3,80 €
  • 85 - 200g - Houskový knedlík (1,3,7)
    95 Kč / 3,80 €
  • 89 - 4 ks - Topinky s česnekem (1,3)
    95 Kč / 3,80 €
  • 90 - 50g - Bageta s česnekovým máslem (1,3,7)
    95 Kč / 3,80 €