Jídelní lístek

• Polévky

  1. 1. 2023 - 1. 1. 2025
  • 1 - 0,33l - Hovězí vývar
    Silný vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7)
    139 Kč / 5,56 €
  • 2 - 0,33l - Polévka dle denní nabídky (1,2,3,4,6,7,9,10,14)
    119 Kč / 4,76 €

• Předkrmy

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2025
  • 5 - 100g - Grilovaný kozí sýr (1,3,7,8,10)
    Plátek grilovaného kozího sýra, servírovaný na salátových listech s medovo-balzamicovým dresinkem, ořechy a bylinkovou bagetou
    329 Kč / 13,16 €
  • 8 - 100g - Tatarský biftek (1,3,10)
    Jemně namletá hovězí roštěná z vyzrálého býčka, servírovaný s opečenými topinkami (4ks) a česnekem (Dochucujeme mořskou solí, pepřem, hořčicí, kečupem, worcesterovou omáčkou, cibulkou. Upozornění: Pokrm se tepelně neupravuje!)
    389 Kč / 15,56 €
  • 10 - 100g - Smažené Staropražské grundle (1,3,4,7)
    Do růžova vypražené malé rybky, servírované s česnekovým dipem
    199 Kč / 7,96 €

• Česká kuchyně

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2025
  • 15 - 300g - Plněné bramborové knedlíky (1,3,7)
    Plněné bramborové knedlíky uzeným masem (100g), bílé dušené zelí, do zlatova smažená cibulka
    349 Kč / 13,96 €
  • 16 - 200g - Hovězí guláš feldkuráta Otto Katze (1,3,7)
    Tradiční gulášek z hovězího zadního masa, zdobený červenou cibulkou, servírovaný s houskovým knedlíkem
    379 Kč / 15,16 €
  • 17 - 200g - Hovězí guláš v chlebu (1,3,7)
    Tradiční gulášek z hovězího zadního masa, zdobený červenou cibulkou, podávaný v chlebu.
    399 Kč / 15,96 €
  • 18 - 200g - Pečená vepřová krkovice po selsku (1,3,7)
    Šťavnatá vepřová krkovička pečená na česneku, cibuli a kmínu, bílé dušené zelí, bramborový knedlík s opečenou cibulkou
    389 Kč / 15,56 €
  • 19 - 200g - Svíčková na smetaně podle paní Müllerové (1,3,7,9,10)
    Sváteční svíčková připravovaná z hovězího válečku, kořenové zeleniny s cibulí, směsi divokého koření a čerstvé smetany, houskový knedlík, brusinkový terč
    389 Kč / 15,56 €
  • 23 - 550g - Staročeská kachna (1,3,7)
    1/4 pomalu pečené kachny, servírované s červeným medovým zelím, variací houskového a bramborového knedlíku
    490 Kč / 19,60 €
  • 20 - 200g - Smažené kuřecí stripsy (1,3,7,10)
    Kuřecí prsa obalené ve vajíčku a kukuřičných lupíncích, servírované se smaženými bramborovými hranolky a naší lahůdkovou omáčkou
    379 Kč / 15,16 €
  • 29 - 150g - Smažený sýr (1,3,7,10)
    Obalovaný eidamský sýr v trojobalu, servírovaný se smaženými bramborovými hranolky a naší tatarskou omáčkou
    289 Kč / 11,56 €
  • 22 - 200g - Smažený vepřový řízek v trojobalu (1,3,7)
    servírovaný s bramborovou kaší a kyselou okurkou
    389 Kč / 15,56 €

• Speciality a jídla na grilu

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2025
  • 25 - 700g - Uzená vepřová žebra BBQ (1,3,7)
    Pečená vepřová žebra v BBQ marinádě, servírovaná s čerstvým chlebem a marinovaným kysaným zelím, paprikou a cibulí
    489 Kč / 19,56 €
  • 26 - 500g - Medová kuřecí křidélka BBQ (1,3,7)
    pečená kuřecí křidélka v medové BBQ omáčce, servírovaná s česnekovým dipem a bylinkovou bagetou
    359 Kč / 14,36 €
  • 21 - 1500g - Grilované vepřové koleno na černém pivě (1,3,7,10)
    servírované s čerstvým křenem, hořčicí, feferonkou a s marinovaným kysaným zelím, paprikou a cibulí
    578 Kč / 23,12 €
  • 33 - 350g - Pečené jehněčí kolínko (1,7)
    Jehněčí kolínko pečené na česneku a rozmarýnu, servírované na špenátovém lůžku se smetanou, bramborová kaše
    590 Kč / 23,60 €
  • 30 - 250g - Hovězí steak na grilu (hovězí roštěná)
    Grilovaná hovězí roštěná z vyzrálého býčka, servírovaná s fazolovými lusky se slaninou a cibulkou, smažené americké brambory
    530 Kč / 21,20 €
  • 70 - 300g - Marinovaná vepřová krkovice na grilu
    Podávaná s nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a čerstvým pečivem
    399 Kč / 16,80 €
  • 31 - 200g - Vepřové medailonky (1,7)
    Medailonky z vepřové panenky na grilu, servírované s houbovou omáčkou se smetanou, smažené americké brambory
    420 Kč / 16,80 €
  • 32 - 200g - Kuřecí steak na grilu
    Grilované šťavnaté kuřecí prso na grilu, servírované s teplou zeleninou Ratatouille (rajčata, cuketa, lilek, paprika, cibule, česnek)
    379 Kč / 15,16 €
  • 34 - 200g - Grilovaný filet z lososa (4,7)
    Grilovaný steak z čerstvého lososa servírovaný na špenátovém lůžku se smetanou a šťouchaným bramborem
    490 Kč / 19,60 €

• Burgery

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2025
  • 40 - 150g - Baloun Burger (1,3,7,10)
    Grilovaný burger z mletého hovězího masa, servírovaný v rozpečené hamburgerové housce, s listem salátu, plátkem rajčete, volským okem, slaninovým chipsem, lahůdkovou majonézou, a se smaženými americkými brambory a naší tatarskou omáčkou
    379 Kč / 15,16 €
  • 41 - 150g - Kachní Burger (1,3,7,10)
    Pomalu pečená kachna natrhaná na drobné vlásky, servírovaný v rozpečené hamburgerové housce s červeným medovým zelím a smaženými americkými brambory a naší tatarskou omáčkou
    399 Kč / 15,96 €
  • 42 - 150g - Kuřecí Strips Burger (1,3,7,10)
    Kuřecí nugetky v kukuřičných lupíncích, servírovaný v rozpečené hamburgerové housce se salátem, plátkem rajčete, lahůdkovou majonézou, a smaženými americkými brambory a naší tatarskou omáčkou
    379 Kč / 15,16 €

• Chuťovky k pivu

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2025
  • 9 - 150g - Václavská klobása na grilu (1,3,10)
    servírovaná s hořčicí, křenem, feferonkou a čerstvým chlebem
    195 Kč / 7,80 €
  • 6 - 200g - Domácí bramborové lupínky (Chipsy) (3,7)
    smažené bramborové lupínky, servírované s česnekovým dipem
    129 Kč / 5,16 €
  • 4 - 120g - 4ks Topinky s pikantní masovou směsí (1,3,7)
    z mletého hovězího a vepřového masa, zapečeného sýrem
    219 Kč / 8,76 €

• Těstoviny a Gnocchi

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2025
  • 35 - 300g - Gnocchi s kuřecím masem (7)
    kuřecí prsa, listový špenát, smetana, parmazán (grana padano)
    329 Kč / 13,16 €
  • 36 - 300g - Gnocchi s lososem (4,7)
    čerstvý losos, smetana, parmazán ( grana padano)
    369 Kč / 14,76 €
  • 37 - 300g - Gnocchi s vepřovou panenkou a lesními houbami (1,7)
    vepřová panenka, lesní houby, smetana, parmazán (grana padano)
    359 Kč / 14,36 €

• Saláty

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2025
  • 65 - 350g - Zeleninový salát s kuřecími stripsy (1,3,7,10)
    míchaný salát z čerstvé zeleniny, kuřecí nugetky obalené v kukuřičných lupíncích, dresink 1000 ostrovů
    319 Kč / 12,76 €
  • 64 - 350g - Caesar salát s kuřecím masem (1,3,4,7,10)
    mix salátových listů, (100g) filirované kuřecí prso, slaninový chips, ančovičkový dresing, parmazán ( grana padano), krutóny
    319 Kč / 12,76 €
  • 69 - 350g - Caesar salát s lososem (1,3,4,7,10)
    mix salátových listů, (100g) grilované kousky lososa, ančovičkový dresing, parmazán ( grana padano), krutóny
    339 Kč / 13,56 €
  • 67 - 250g - Šopský salát (7)
    větší kousky rajčete, okurky, papriky, červená cibule, (50g) Balkánský sýr
    179 Kč / 7,16 €

• Dezerty

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2025
  • 77 - 1ks - Jablečný závin s ořechy (1,3,7,8)
    Jablečný závin servírovaný se zmrzlinou a šlehačkou
    159 Kč / 6,36 €
  • 73 - 2ks - Palačinky s banánem, nutellou, zmrzlinou a šlehačkou (1,3,7,8)
    179 Kč / 7,16 €
  • 72 - 1ks - Zmrzlinový pohár (8)
    vanilková, čokoládová a jahodová zmrzlina, šlehačka, čokoládová poleva, trubičky
    169 Kč / 6,76 €
  • 75 - 1ks - Čokoládový dort (3,7,8)
    čokoládový dort plněný smetanou, čokoládovou pěnou, zdobený čokoládovými hoblinami a malinovým dipem
    159 Kč / 6,36 €

• Přílohy

  1. 11. 2023 - 1. 1. 2025
  • 80 - 200g - Vařený brambor
    80 Kč / 3,20 €
  • 81 - 200g - Americké brambory
    80 Kč / 3,20 €
  • 82 - 200g - Bramborová kaše (7)
    80 Kč / 3,20 €
  • 83 - 200g - Hranolky
    95 Kč / 3,80 €
  • 86 - 200g - Bramborový knedlík (1,3)
    85 Kč / 3,40 €
  • 85 - 200g - Houskový knedlík (1,3,7)
    85 Kč / 3,40 €
  • 89 - 4 ks - Topinky s česnekem (1,3)
    85 Kč / 3,40 €
  • 90 - 50g - Bageta s česnekovým máslem (1,3,7)
    85 Kč / 3,40 €