Polévky |
||||
1 |
0,33l |
Vývar - silný vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7) |
139 Kč |
5,56 € |
2 |
0,33l |
Polévka dle denní nabídky (1,2,3,4,6,7,9,10,14) |
119 Kč |
4,76 € |
Předkrmy |
||||
5 |
100g |
Grilovaný kozí sýr (1,3,7,8,10) |
329 | 13,16 |
Plátek grilovaného kozího sýra, servírovaný na salátových listech |
KČ | € | ||
s medovo-balzamicovým dresinkem, ořechy a bylinkovou bagetou |
||||
8 |
100g |
Tatarský biftek (1,3,10) |
389 Kč |
15,56 € |
Jemně namletá hovězí roštěná z vyzrálého býčka, |
||||
servírovaný s opečenými topinkami (4ks) a česnekem |
||||
(Dochucujeme mořskou solí, pepřem, hořčicí, |
||||
kečupem, worcesterovou omáčkou, cibulkou) |
||||
(Upozornění! Pokrm se tepelně neupravuje) |
||||
10 |
100g |
Smažené Staropražské grundle (1,3,4,7) |
199 Kč |
7,96 € |
Do růžova vypražené malé rybky, servírované s česnekovým dipem |
||||
Česká kuchyně |
||||
15 |
300g |
Plněné bramborové knedlíky (1,3,7) |
349 Kč |
13,96 € |
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem (100g), |
||||
bílé dušené zelí, do zlatova smažená cibulka |
||||
16 |
200g |
Hovězí guláš feldkuráta Otto Katze (1,3,7) |
379 Kč |
15,16 € |
Tradiční gulášek z hovězího zadního masa, zdobený červenou cibulkou, |
||||
servírovaný s houskovým knedlíkem |
||||
17 |
200g |
Hovězí guláš v chlebu (1,3,7) |
399 Kč |
15,56 € |
Tradiční gulášek z hovězího zadního masa, zdobený červenou cibulkou, |
||||
podávaný v chlebu. |
||||
18 |
200g |
Pečená vepřová krkovice po selsku (1,3,7) |
389 Kč |
14,36 € |
Šťavnatá vepřová krkovička pečená na česneku, cibuli a kmínu, |
||||
bílé dušené zelí, bramborový knedlík s opečenou cibulkou |
||||
19 |
200g |
Svíčková na smetaně podle paní Müllerové (1,3,7,9,10) |
389 Kč |
15,56 € |
Sváteční svíčková připravovaná z hovězího válečku, |
||||
kořenové zeleniny s cibulí, směsi divokého koření a čerstvé smetany, |
||||
houskový knedlík, brusinkový terč |
||||
23 |
550g |
Staročeská kachna (1,3,7) |
490 Kč |
19,60 € |
1/4 pomalu pečené kachny, servírované s červeným medovým zelím, |
||||
variací houskového a bramborového knedlíku |
||||
20 |
200g |
Smažené kuřecí stripsy (1,3,7,10) |
379 Kč |
15,16 € |
Kuřecí prsa obalené ve vajíčku a kukuřičných lupíncích, |
||||
servírované se smaženými bramborovými hranolky a naší lahůdkovou omáčkou |
||||
29 |
150g |
Smažený sýr (1,3,7,10) |
289 Kč |
11,56 € |
Obalovaný eidamský sýr v trojobalu, |
||||
servírovaný se smaženými bramborovými hranolky a naší tatarskou omáčkou |
||||
22 |
200g |
Smažený vepřový řízek v trojobalu (1,3,7) |
389 Kč |
15,56 € |
servírovaný s bramborovou kaší a kyselou okurkou |
||||
Speciality a jídla na grilu |
||||
25 |
700g |
Uzená vepřová žebra BBQ (1,3,7) |
489 Kč |
19,56 € |
Pečená vepřová žebra v BBQ marinádě, servírovaná s čerstvým chlebem |
||||
a marinovaným kysaným zelím, paprikou a cibulí |
||||
26 |
500g |
Medová kuřecí křidélka BBQ (1,3,7) |
359 Kč |
14,36 € |
pečená kuřecí křidélka v medové BBQ omáčce, |
||||
servírovaná s česnekovým dipem a bylinkovou bagetou |
||||
21 |
1500g |
Grilované vepřové koleno na černém pivě (1,3,7,10) |
578 Kč |
23,12 € |
servírované s čerstvým křenem, hořčicí, feferonkou |
||||
a s marinovaným kysaným zelím, paprikou a cibulí |
||||
33 |
350g |
Pečené jehněčí kolínko (1,7) |
590 Kč |
23,60 € |
Jehněčí kolínko pečené na česneku a rozmarýnu, |
||||
servírované na špenátovém lůžku se smetanou, bramborová kaše |
||||
30 |
250g |
Hovězí steak na grilu (hovězí roštěná) |
530 Kč |
21,20 € |
Grilovaná hovězí roštěná z vyzrálého býčka, servírovaná |
||||
s fazolovými lusky se slaninou a cibulkou, smažené americké brambory |
||||
70 |
300g |
Marinovaná vepřová krkovice na grilu |
399 Kč |
15,96 € |
Podávaná s nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a čerstvým pečivem |
||||
31 |
200g |
Vepřové medailonky (1,7) |
420 Kč |
16,80 € |
Medailonky z vepřové panenky na grilu, servírované s houbovou omáčkou |
||||
se smetanou, smažené americké brambory |
||||
32 |
200g |
Kuřecí steak na grilu |
379 Kč |
15,16 € |
Grilované šťavnaté kuřecí prso na grilu, servírované s teplou zeleninou |
||||
Ratatouille (rajčata, cuketa, lilek, paprika, cibule, česnek) |
||||
34 |
200g |
Grilovaný filet z lososa (4,7) |
490 Kč |
19,60 € |
Grilovaný steak z čerstvého lososa |
||||
servírovaný na špenátovém lůžku se smetanou a šťouchaným bramborem |
||||
Burgery |
||||
40 |
150g |
Baloun Burger (1,3,7,10) |
379 Kč |
15,16 € |
Grilovaný burger z mletého hovězího masa, |
||||
servírovaný v rozpečené hamburgerové housce, s listem salátu, |
||||
plátkem rajčete, volským okem, slaninovým chipsem, lahůdkovou majonézou, |
||||
a se smaženými americkými brambory a naší tatarskou omáčkou |
||||
41 |
150g |
Kachní Burger (1,3,7,10) |
399 Kč |
15,96 € |
Pomalu pečená kachna natrhaná na drobné vlásky, |
||||
servírovaný v rozpečené hamburgerové housce s červeným medovým zelím |
||||
a smaženými americkými brambory a naší tatarskou omáčkou |
||||
42 |
150g |
Kuřecí Strips Burger (1,3,7,10) |
379 Kč |
15,16 € |
Kuřecí nugetky v kukuřičných lupíncích, servírovaný v rozpečené |
||||
hamburgerové housce se salátem, plátkem rajčete, lahůdkovou majonézou, |
||||
a smaženými americkými brambory a naší tatarskou omáčkou |
||||
Chuťovky k pivu |
||||
9 |
150g |
Václavská klobása na grilu (1,3,10) |
195 Kč |
7,80 € |
servírovaná s hořčicí, křenem, feferonkou a čerstvým chlebem |
||||
6 |
200g |
Domácí bramborové lupínky (Chipsy) (3,7) |
129 Kč |
5,16 € |
smažené bramborové lupínky, servírované s česnekovým dipem |
||||
4 |
120g |
2ks Topinky s pikantní masovou směsí (1,3,7) |
219 Kč |
8,76 € |
z mletého hovězího a vepřového masa, zapečeného sýrem |
||||
Těstoviny a Gnocchi |
||||
35 |
300g |
Gnocchi s kuřecím masem (7) |
329 Kč |
13,16 € |
kuřecí prsa, listový špenát, smetana, parmazán ( grana padano) |
||||
36 |
300g |
Gnocchi s lososem (4,7) |
369 Kč |
14,76 € |
čerstvý losos, smetana, parmazán ( grana padano) |
||||
37 |
300g |
Gnocchi s vepřovou panenkou a lesními houbami (1,7) |
359 Kč |
14,36 € |
vepřová panenka, lesní houby, smetana, parmazán (grana padano) |
||||
Saláty |
||||
65 |
350g |
Zeleninový salát s kuřecími stripsy (1,3,7,10) |
319 Kč |
12,76 € |
míchaný salát z čerstvé zeleniny, kuřecí nugetky obalené |
||||
v kukuřičných lupíncích, dresink 1000 ostrovů |
||||
64 |
350g |
Caesar salát s kuřecím masem (1,3,4,7,10) |
319 Kč |
12,76 € |
mix salátových listů, (100g) filirované kuřecí prso, slaninový chips, |
||||
ančovičkový dresing, parmazán ( grana padano), krutóny |
||||
69 |
350g |
Caesar salát s lososem (1,3,4,7,10) |
339 Kč |
13,56 € |
mix salátových listů, (100g) grilované kousky lososa, |
||||
ančovičkový dresing, parmazán ( grana padano), krutóny |
||||
67 |
250g |
Šopský salát (7) |
179 Kč |
7,16 € |
větší kousky rajčete, okurky, papriky, červená cibule, (50g) Balkánský sýr |
||||
Dezerty |
||||
77 |
1ks |
Jablečný závin s ořechy (1,3,7,8) |
159 Kč |
6,36 € |
Jablečný závin servírovaný se zmrzlinou a šlehačkou |
||||
73 |
2ks |
Palačinky s banánem, nutellou, zmrzlinou a šlehačkou (1,3,7,8) |
179 Kč |
7,16 € |
72 |
1ks |
Zmrzlinový pohár (8) |
169 Kč |
6,76 € |
vanilková, čokoládová a jahodová zmrzlina, |
||||
šlehačka, čokoládová poleva, trubičky |
||||
75 |
1ks |
Čokoládový dort (3,7,8) |
159 Kč |
6,36 € |
čokoládový dort plněný smetanou, čokoládovou pěnou, |
||||
zdobený čokoládovými hoblinami a malinovým dipem |
||||
Přílohy |
||||
80 |
200g |
Vařený brambor |
80 Kč |
3,20 € |
81 |
200g |
Americké brambory |
80 Kč |
3,20 € |
82 |
200g |
Bramborová kaše (7) |
80 Kč |
3,20 € |
83 |
200g |
Hranolky |
95 Kč |
3,80 € |
86 |
200g |
Bramborový knedlík (1,3) |
85 Kč |
3,40 € |
85 |
200g |
Houskový knedlík (1,3,7) |
85 Kč |
3,40 € |
89 |
4 ks |
Topinky s česnekem (1,3) |
85 Kč |
3,40 € |
90 |
50g |
Bageta s česnekovým máslem (1,3,7) |
85 Kč |
3,40 € |
Cena jídel a nápojů v eurech je pouze orientační. |
||||
Seznam alergenů je dostupný na vyžádání. |
||||
ZNAČENÍ ALERGENŮ V JÍDELNÍM LÍSTKU |
||||
Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování |
||||
dle směrnice 1169/11 EU článek 21 a Vyhl. 113/2005 Sb., § 8 odstavec 10. |
||||
1 |
Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda) |
|||
2 |
Korýši a výrobky z nich |
|||
3 |
3 Vejce a výrobky z nich |
|||
4 |
4 Ryby a výrobky z nich |
|||
5 |
Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich |
|||
6 |
Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
|||
7 |
Mléko a výrobky z něj |
|||
8 |
Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechù) |
|||
9 |
Celer a výrobky z něj |
|||
10 |
Hořčice a výrobky zní |
|||
11 |
Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
|||
12 |
Oxid siřičitý a siřičitany (např. sušené meruňky) |
|||
13 |
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
|||
14 |
Měkkýši a výrobky z nich |