Polévky

1

0,33l

Vývar - silný vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7)

99 Kč

3,96 €

2

0,33l

Polévka dle denní nabídky     (1,2,3,4,6,7,9,10,14)

89 Kč

3,56 €

Předkrmy

5

100g

Grilovaný kozí sýr (1,3,7,8,10)

239 Kč

9,56 €

Plátek grilovaného kozího sýra, servírovaný na salátových listech

s medovo-balzamicovým dresinkem, ořechy a bylinkovou bagetou

8

100g

Tatarský biftek (1,3,10)

279 Kč

11,16 €

Jemně namletá hovězí roštěná z vyzrálého býčka,

servírovaný s opečenými topinkami (4ks) a česnekem

(Dochucujeme mořskou solí, pepřem, hořčicí,

kečupem, worcesterovou omáčkou, cibulkou)

(Upozornění! Pokrm se tepelně neupravuje)

10

100g

Smažené Staropražské grundle  (1,3,4,7)

165 Kč

6,60 €

Do růžova vypražené malé rybky, servírované s česnekovým dipem

Česká kuchyně

15

300g

Plněné bramborové knedlíky   (1,3,7)

239 Kč

9,56 €

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem (100g),

bílé dušené zelí, do zlatova smažená cibulka

16

200g

Hovězí guláš feldkuráta Otto Katze (1,3,7)

279 Kč

11,16 €

Tradiční gulášek z hovězího zadního masa, zdobený červenou cibulkou,

 servírovaný s houskovým knedlíkem

17

200g

Hovězí guláš v chlebu (1,3,7)

319 Kč

12,76 €

Tradiční gulášek z hovězího zadního masa, zdobený červenou cibulkou,

podávaný v chlebu.

18

200g

Pečená vepřová krkovice po selsku (1,3,7)

248 Kč

9,92 €

Šťavnatá vepřová krkovička pečená na česneku, cibuli a kmínu,

bílé dušené zelí, bramborový knedlík s opečenou cibulkou

19

200g

Svíčková na smetaně podle paní Müllerové  (1,3,7,9,10)

297 Kč

11,88 €

Sváteční svíčková připravovaná z hovězího válečku,

kořenové zeleniny s cibulí, směsi divokého koření a čerstvé smetany,

houskový knedlík, brusinkový terč

23

550g

Staročeská kachna (1,3,7)

380 Kč

15,20 €

1/4 pomalu pečené kachny, servírované s červeným medovým zelím,

variací houskového a bramborového knedlíku

20

200g

Smažený kuřecí stripsy  (1,3,7,10)

298 Kč

11,92 €

Kuřecí prsa obalené ve vajíčku a kukuřičných lupíncích,

servírované se smaženými bramborovými hranolky a naší lahůdkovou omáčkou

29

150g

Smažený sýr    (1,3,7,10)  

235 Kč

9,40 €

Obalovaný eidamský sýr  v trojobalu,                                                                                                                                       

servírovaný se smaženými bramborovými hranolky a naší tatarskou omáčkou

22

200g

Smažený vepřový řízek v trojobalu (1,3,7)

254 Kč

10,16 €

servírovaný s bramborovou kaší a kyselou okurkou

Speciality a jídla na grilu

25

700g

Uzená vepřová žebra BBQ  (1,3,7)

376 Kč

15,04 €

Pečená vepřová žebra v BBQ marinádě, servírovaná s čerstvým chlebem

a marinovaným kysaným zelím, paprikou a cibulí

26

500g

Medová kuřecí křidélka BBQ (1,3,7)

248 Kč

9,92 €

pečená kuřecí křidélka v medové BBQ omáčce,

servírovaná s česnekovým dipem a bylinkovou bagetou

21

1500g

Grilované vepřové koleno  na černém pivě    (1,3,7,10)

465 Kč

18,60 €

servírované s čerstvým křenem, hořčicí, feferonkou

a s marinovaným kysaným zelím, paprikou a cibulí

33

350g

Pečené jehněčí kolínko (1,7)

477 Kč

19,08 €

Jehněčí kolínko pečené na česneku a rozmarýnu,

servírované na špenátovém lůžku se smetanou, bramborová kaše

30

250g

Hovězí steak na grilu (hovězí roštěná)

458 Kč

18,32 €

Grilovaná hovězí roštěná z vyzrálého býčka, servírovaná

s fazolovými lusky se slaninou a cibulkou, smažené americké brambory

31

200g

Vepřové medailonky (1,7)

372 Kč

14,88 €

Medailonky z vepřové panenky na grilu, servírované s houbovou omáčkou

se smetanou, smažené americké brambory

32

200g

Kuřecí steak na grilu

289 Kč

11,56 €

Grilované šťavnaté kuřecí prso na grilu, servírované s teplou zeleninou

Ratatouille (rajčata, cuketa, lilek, paprika, cibule, česnek)

34

200g

Grilovaný filet z lososa (4,7)

379 Kč

15,16 €

Grilovaný steak z čerstvého lososa

servírovaný na špenátovém lůžku se smetanou a šťouchaným bramborem

Burgery

40

150g

Baloun Burger (1,3,7,10) 

275 Kč

11,00 €

Grilovaný burger z mletého hovězího masa,

servírovaný v rozpečené hamburgerové housce, s listem salátu,

plátkem rajčete, volským okem, slaninovým chipsem, lahůdkovou majonézou,

a se smaženými americkými brambory a naší tatarskou omáčkou

41

150g

Kachní Burger (1,3,7,10) 

275 Kč

11,00 €

Pomalu pečená kachna natrhaná na drobné vlásky,

servírovaný v rozpečené hamburgerové housce s červeným medovým zelím

a smaženými americkými brambory a naší tatarskou omáčkou

42

150g

Kuřecí Strips Burger (1,3,7,10) 

275 Kč

11,00 €

Kuřecí nugetky v kukuřičných lupíncích, servírovaný v rozpečené

hamburgerové housce se salátem, plátkem rajčete, lahůdkovou majonézou,

a smaženými americkými brambory a naší tatarskou omáčkou

Chuťovky k pivu

9

150g

Václavská klobása na grilu  (1,3,10)

168 Kč

6,72 €

servírovaná s hořčicí, křenem, feferonkou a čerstvým chlebem

6

200g

Domácí bramborové lupínky (Chipsy) (3,7)

110 Kč

4,40 €

smažené bramborové lupínky, servírované s česnekovým dipem

4

120g

2ks Topinky s pikantní masovou směsí       (1,3,7)

169 Kč

6,76 €

 z mletého hovězího a vepřového masa, zapečeného sýrem

Těstoviny a Gnocchi

35

300g

Gnocchi s kuřecím masem (7)

254 Kč

10,16 €

kuřecí prsa, listový špenát, smetana, parmazán ( grana padano)

36

300g

Gnocchi s lososem (4,7)

284 Kč

11,36 €

čerstvý losos, smetana, parmazán ( grana padano)

Saláty

65

350g

Zeleninový salát s kuřecími stripsy  (1,3,7,10)

255 Kč

10,20 €

míchaný salát z čerstvé zeleniny, kuřecí nugetky obalené

v kukuřičných lupíncích, dresink 1000 ostrovů

64

350g

Caesar salát s kuřecím masem (1,3,4,7,10)

259 Kč

10,36 €

mix salátových listů, (100g) filirované kuřecí prso, slaninový chips,

ančovičkový dresing, parmazán ( grana padano), krutóny

69

350g

Caesar salát s lososem (1,3,4,7,10)

278 Kč

11,12 €

mix salátových listů, (100g) grilované kousky lososa,

ančovičkový dresing, parmazán ( grana padano), krutóny

67

250g

Šopský salát     (7)

125 Kč

5,00 €

větší kousky rajčete, okurky, papriky, červená cibule, (50g) Balkánský sýr

Dezerty

77

1ks

Jablečný závin s ořechy          (1,3,7,8)                                                                                                                                  

110 Kč

4,40 €

Jablečný závin servírovaný se zmrzlinou a šlehačkou

72

1ks

Zmrzlinový pohár (8)

110 Kč

4,40 €

vanilková, čokoládová a jahodová zmrzlina,

šlehačka, čokoládová poleva, trubičky

75

1ks

Čokoládový dort (3,7,8)

120 Kč

4,80 €

čokoládový dort plněný smetanou, čokoládovou pěnou,

zdobený čokoládovými hoblinami a malinovým dipem

Přílohy

80

200g

Vařený brambor

60 Kč

2,40 €

81

200g

Americké brambory

70 Kč

2,80 €

82

200g

Bramborová kaše (7)

70 Kč

2,80 €

83

200g

Hranolky

70 Kč

2,80 €

84

200g

Dušená rýže

70 Kč

2,80 €

86

200g

Bramborový knedlík       (1,3)

70 Kč

2,80 €

85

200g

Houskový knedlík          (1,3,7)

70 Kč

2,80 €

89

4 ks

Topinky s česnekem       (1,3)

75 Kč

3,00 €

90

50g

Bageta s česnekovým máslem   (1,3,7)

75 Kč

3,00 €

Cena jídel a nápojů v eurech je pouze orientační.

ZNAČENÍ ALERGENŮ V JÍDELNÍM LÍSTKU

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování

 dle směrnice 1169/11 EU článek 21 a Vyhl. 113/2005 Sb., § 8 odstavec 10.

1

Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda)

2

Korýši a výrobky z nich

3

3 Vejce a výrobky z nich

4

4 Ryby a výrobky z nich

5

Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich

6

Sójové boby (sója) a výrobky z nich

7

Mléko a výrobky z něj

8

Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechù)

9

Celer a výrobky z něj

10

Hořčice a výrobky zní

11

Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12

Oxid siřičitý a siřičitany (např. sušené meruňky)

13

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

14

Měkkýši a výrobky z nich